Nasi Hainan rice cooker ceek hehhehe ini kaldu dan ayam aku pakai dari ayam Pek Cam Kee yang juga ku buat

Ini sebenarnya dibuat waktu pekan masakan Asia, cuma karena ngetik resepnya panjang, jadi ga sempat tayang. Salah satu olahan nasi lengkap dengan protein hewani yang enak banget. Prosesnya tampak sulit dan sebenarnya cukup panjang juga dalam pengerjaannya, hahaha. Tapii aslinya ga ribet banget, yang penting baca dulu resepnya sampai tuntas dan berdoa sebelum mulaiPembuatan nasi ayam hainam ini mirip dengan nasi kebuli juga nasi mandhi yang mengambil kaldu dari ayam atau daging dan kemudian digunakan untuk memasak nasi. Makasih banyak mba Finny atas resepnya, akhirnya bisa menghadirkan menu nasi ayam dengan cita rasa oriental dirumah 🥰#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak

hainan ini favorit keluarga karena wangi dari nasi hainan yang khas ini dan dengan lauk ayam rebus yang bikin sehat

Ini perdana mom bikin nasi hainan dan diluar ekspektasi saya ternyata enak bangettttt. Saya sendiri sukaaa 😅😅😅 sampe kepedean. Bahannya ga banyak dan ga susah juga kokk. Yukk dicoba mom

Bismillah...Pasangannya nasi hainan komplit adalah ayam pek cam ke, kaldu ayam dan minyak cabe.Tapi diphotonya ga lengkap, karena ini photo lama hehe.10.10.18

Mariiii dicobaaa :) Hasil browsing sana sini akhirnya pastiii pakai feeling juga hehehe jangan terlalu kebanyakan minyak wijen ya biar tidak terlalu kuat aromanya

Maaf bebs ini nasinya kelembekan ❌ nasi hainan seadanya y bahan2 nya.. tanpa jahe/daun bawang krna ga ada stok di kulkas!! Tapi rasanya mantulll 👌👌

Moms nasi hainan ini enak loh cocok untuk musim penghujan saat ini....resep nya di bawah ya#cookpadcommunity_bekasi

Mungkin ada yg suka nasi hainan ayamnya yang rebus aja tapi ada yg suka pake ayamnya yg grill..kalo saya suka dua-duanya..hehehe..bagi yang suka lebih tasty lebih gurih ini pilihan yg cocok..bisa juga direbus aja tanpa digrill lagi yaa, selera masing-masing aja..ini ayam enak banget dan gampang buatnya 👌🏼👌🏼👌🏼

Fotonya asal krn memang itu bbrp detik sblm dimakan ha ha ha.... Kalau buat ayam pek cam ke ini, memang enaknya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Tp kl g ada pake ayam negri jg bisa qo. Masaknya juga ga ribet. Sy beli ayam kampung yg lumayan agak besar di pasar, yg jelas jauh lbh besar dibanding ayam kampung yg dijual di supermarket. Sy liat di youtube (ika mardatillah) cara merebus ayam kampung supaya cepet empuk. N ternyata bener empuk, ga alot. Kalau ragu, bisa dibungkus daun paya dulu biar lbh yakin empuk.

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Kalau mau bikin Nasi Hainan, cocok banget nih bikin ayam ini dulu...kaldu rebusan ayamnya bisa jadi air untuk memasak nasi Hainan...Simple kan?? Irit tenaga dan waktu juga..ibarat pepatah tuh ya, sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui atau sekali menyelam minum air..hihihi..😁Dapat ayamnya, dapat nasi gurihnya juga..dipadukan jd satu, wuuuuuiiihhh nikmat tenan...siapapun yg nyolek, ga bakal noleh..🤭☺️❤️❤️NOTES :Sebenarnya setelah selesai merebus, ayam sudah bisa dinikmati beserta kuah kaldunya tapi saya ingin menikmatinya dg nasi Hainan biar lebih afdol & nikmat, jadi saya pisah ayam dg kuah kaldunyaKuah kaldunya utk masak nasi Hainan sedangkan ayamnya saya tumis lagi sampai agak kecoklatan, kering dan lebih berbumbu + wangiii pastinya..🖍️ Bumbu tambahan utk tumisan ayamnya sbb:1) 8 siung bawang putih, cincang halus2) 3 cm jahe parut (boleh dicincang halus)3) secukupnya margarine4) secukupnya minyak gorengSource : @pipipipio ( Sri Noviyanti -- terimakasih resepnya ya mbak..🙏)#PejuangGoldenBatikApron#mingguke32#CookpadCommunity_Bali#masakitusaya#menuayam#cookpadcommunity_indonesia

#WeekendChallenge