Pimientos rellenos

Los pimientos se pueden rellenar con infinidades de cosas, en este caso se me ocurrió algo que me pareció súper original y lo quería probar!! la verdad esque cómo quedaro muy buenos es por eso que se los comparto. Espero que les guste hagan su versión y también compartan la foto besos.
Pimientos rellenos
Los pimientos se pueden rellenar con infinidades de cosas, en este caso se me ocurrió algo que me pareció súper original y lo quería probar!! la verdad esque cómo quedaro muy buenos es por eso que se los comparto. Espero que les guste hagan su versión y también compartan la foto besos.
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es cortar el pimiento a la mitad, yo prefiero no cortarlo a lo largo para que tenga más capacidad y no se me caiga el huevo cuando lo colocó en el horno pero eso es a gusto. Una vez que los cortamos los limpiamos y le colocamos un trocito de manteca por otra parte como yo cocinaba otras cosas al horno aproveche coloque unas cebollas para utilizarlas en el relleno. Horneamos por 15 minutos aproximadamente.
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Una vez que las cebollas estan cocidas las corté en cubitos y las mezclé con los huevos, el queso rallado y el queso crema los coloque dentro de los pimientos también cocidos y le agregué un trozo de queso cremoso para hornear por 15 minutos más y gratinar
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Quedaron increíbles y me dio la idea de hacerlos también con salsa blanca para la próxima vez espero que les guste y me lo cuentan!!
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