به اشتراک بگذارید

مواد لازم

8 دقیقه
4 نفر
  1. 2 کیلوبادمجان ریز
  2. نیم کیلوهویج
  3. فلفل سبز و سیر مقداری
  4. سرکه به میزان لازم، ونمک
  5. سبزی خشک (نعنا وترخون)،

مراحل تهیه

8 دقیقه
  1. 1

    بادمجان ها را شسته. دُم آنهارا میکنیم و در قابلمه میچینیم با نصف استکان سرکه روی گاز به مقدار 8 دقیقه بخار پز میکنیم.

  2. 2

    هویج ها را رنده کرده، سیر و فلفل سبز را ریز خرد کرده به مواد اضافه میکنیم میتوانیم سیر را هم رنده کنیم

  3. 3

    بادمجانهای بخار پز شده با سرکه که سرد شدن شکم آنهارو با چاقو بازمیکنیم و مواد را داخل بادمجانها میریزیم ، و با نخ بهداشتی دور آنرا میپیچیم ودرون ظرف چیده و سرکه را اضافه میکنیم درش را بسته و یک هفته بعد آماده هست نوش جان 🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
دنیز
دنیز @danez123
در

نظرات (4)

مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین @madar
احسنت کدبانوجان 👏👏
قراره در تاریخ ۲۳ آبان ساعت ۳ و نیم در جلسه آشپزی آنلاین راجع به کسب و کارمون و کارآفرینی صحبت کنیم‌.
منتظر حضور سبز شما هستیم ⚘⚘
به دوستانتان اطلاع رسانی کنید

دستورهای مشابه