Paso a paso
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Colocar la manteca pomada con el azúcar, unirlos y agregar las Yemas y la vainilla o cáscara de limón a gusto
- 2
Luego tamizar Harina y polvo de hornear. Formar la masa.
Llevar a la heladera 45 min para que tome frío.
Luego estirar de 1 cm de alto y diámetro a gusto y al horno precalentado 180° por 12-16 min.
Las tapas de abajo hacerlas juntas y las de arriba aparte ya que se hace el orificio en el centro y se cocinan más rápido - 3
Luego de que se enfrían, colocar dulce repostero todo alrededor de la tapa de arriba y unir con la de abajo.
Luego de eso se coloca el chocolate Repostero a baño María, se sumerge hasta que cubra la superficie. Dejar secar.
Por último colocar la jalea de manzana. - 4
La jalea es bien flojita, en caso de quererla más consistente se puede hacer gelatina sin sabor y agregarle unas pequeñas gotas a la jalea antes de utilizarla!!
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