Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
Kalimantan Selatan

Assalamualaikum. Gai Tod adalah ayam goreng khas Negara Thailand, yang digoreng bersama daun pandan dan daun jeruk. Maksyusss mari dicoba🤩🤩
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum. Gai Tod adalah ayam goreng khas Negara Thailand, yang digoreng bersama daun pandan dan daun jeruk. Maksyusss mari dicoba🤩🤩
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 2,5 jam
2 - 3 orang
  1. 250 grSayap Ayam
  2. SecukupnyaDaun Pandan
  3. SecukupnyaDaun Jeruk
  4. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menggoreng
  5. 1 buahJeruk nipis
  6. 3 siungBawang putih, cincang kasar
  7. 1/2 sdtLada Bubuk
  8. 1/2 sdtKetumbar Bubuk
  9. 1/4 sdtGaram
  10. 1/2 sdtGula Pasir
  11. 1 sdtSaos Tiram
  12. SecukupnyaPenyedap Rasa
  13. 4 sdmTepung Serba Guna
  14. SecukupnyaAir

Cara Membuat

± 2,5 jam
  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah dibersihkan, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas bersih.

  2. 2

    Dalam wadah campurkan bawang putih, lada bubuk, gula, garam, ketumbar bubuk, saos tiram dan penyedap rasa. Aduk rata, diamkan selama ± 1- 2 jam dalam kulkas kemudian masukkan tepung serba guna dan air.

  3. 3

    Aduk sampai semua tercampur rata

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian goreng ayam bersama daun pandan dan daun jeruk, hingga matang merata dan sampai kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos sambal dan kecap bawang.😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
pada
Kalimantan Selatan
Bergabung dengan cookpad tidak bingung lagi mau masak apa skrg. Love U cookpad 💖💖💖Pencinta Kuliner, IRT sekaligus mengajar di SD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa