প্রথমে কুচি করে রাখা চিকেন ব্রেস্ট লেবুর রস ও গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে পনেরো থেকে কুড়ি মিনিট।

এবার একটি প্যানে তেল দিয়ে তারমধ্যে ম্যারিনেট করা চিকেন টা দিতে হবে।

একটু নেড়ে ভাজা ভাজা করে কুচি করে রাখা সমস্ত সবজি ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভালোভাবে চিকেনের সাথে ভাজতে হবে।

সবজি ও চিকেন ভাজা ভাজা হয়ে এলে স্বাদমতো লবণ দিয়ে দিতে হবে।

আবারো ভালোভাবে মিশিয়ে নেরে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।