Brownies fudgy oven tangkring

Nurul Sawitri
Nurul Sawitri @mbaknundelight
West Pasaman, West Sumatera ❤

Resep ini udah saya pakai dari dua tahun silam untuk jualan saya
Ini pakai otang, hasil nya shiny nya keluar dg sempurna
Saya jual 60 rb ukuran 20x20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan A
  2. 160 grdcc / drak coklat compoun/ coklat batang (saya pakai mrk collata)
  3. 50 grbutter / mentega (saya pakai royal butter palmia)
  4. 50 mlminyak goreng / 45 gr
  5. Bahan B
  6. 130 grgula kastor / gula halus
  7. 2telur utuh
  8. Bahan C
  9. 100 grtepung trigu
  10. 30 grcoklat bubuk (saya pakai mrek vanhoten)
  11. Bahan D
  12. Aneka topping,
  13. Kacang cincang
  14. sliceKacang almond
  15. Chocochip
  16. Oreo mini
  17. Milo cube dan coklat emas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan bahan A dg cara d tim, jgn lupa di aduk dan biarkan hingga hangat,

  2. 2

    Mix bahan B dgn wisk atau mixer dg kecepatan paling rendah hingga gula larut saja (gula wajib larut agar shiny keluar)

  3. 3

    Ayak bahan C

  4. 4

    Campur kan bahan A dengan bahan B menggukan wisk saja, tekstur agak kental

  5. 5

    Kemudian campur dg bahan C, di sini tekstur memang sedikit berat

  6. 6

    Panas kan otang dg api sedang cenderung kecil +-5 menit

  7. 7

    Saya menggunakan loyang sekat ukuran 20x20, loyang di beri alas kertas roti agar tidak lengket,

  8. 8

    Kemudian tuang adonan k loyang, baru d letakkan sekat nya, kemudian beri topping, topping coklat dan milo d beri ketika brownis sudah matang

  9. 9

    Oven di rak paling bawah dg api sedang cenderung kecil, +- 25 menit

  10. 10

    Kemudian pindah kan k rak paling atas oven dg api kecil +- 15 menit

  11. 11

    Keluarkan Brownies dri loyang, kertas roti tidak usah dibuka, letak kan di kotak

  12. 12

    Tunggu agak dingin kemudian letak kan milo cube dan coklat agak d tekan

  13. 13
  14. 14

    Tips nya,saat pengdukan semua bahan d ushakan adonan jgn sampai keras,

  15. 15

    Brownies sudah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Sawitri
Nurul Sawitri @mbaknundelight
pada
West Pasaman, West Sumatera ❤
suka jajan tapi malas beli
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (16)

Maria Suarez
Maria Suarez @cook_11814041
@mbaknundelight kalau pakai oven listrik bisa kah mba shiny nya?

Resep Serupa