Kaleo ayam ala-ala (santan instan)

muthia
muthia @een_muthia

Cerita nya mau buat rendang.. tp jd nya kaleo ayam.. tp ttp niqmaatt 😂😂🤤🤤

Kaleo ayam ala-ala (santan instan)

7 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya mau buat rendang.. tp jd nya kaleo ayam.. tp ttp niqmaatt 😂😂🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 org
  1. 10 potongayam
  2. 10cabe merah kriting
  3. 5cabe rawit merah
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 1kulit manis
  11. 500 mlsantan instan
  12. Air
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 sdmlada
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk
  17. Air
  18. 2 batangSerai, daun salam dan daun jeruk (saya g pake 😀)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus ayam sebentar saja

  2. 2

    Halus kan bumbu (duo bawang, duo cabe, kunyit, jahe, kemiri)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, kulit manis sampe wangi

  4. 4

    Masukan air, santan aduk sampe air mendidih dan agak sedikit menyusut, masukan ayam yang sdh di rebus tadi, aduk terus sampe keluar minyak nya.. jangan diaduk kencang takutnya ayamnya hancur

  5. 5

    Kuah sdh mengental dan makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muthia
muthia @een_muthia
pada

Komentar

Resep Serupa