Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 4 pasanghati ampela ayam rebus
  2. 300 grkol potong kasar
  3. 1 bkssantan instan @65 ml
  4. 2-3 sdmkecap manis (selera)
  5. 350 mlair (disesuaikan selera)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 6 bhcabai rawit iris (selera)
  8. 1 bhtomat potong dadu
  9. 1 tangkaidaun bawang iris
  10. Bumbu halus:
  11. 5 bhbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 6 bhcabai rawit
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1/2 ruas jarikunyit
  17. Bumbu Cemplung:
  18. 5 lbrdaun salam
  19. 3 lbrdaun jeruk
  20. 1 btgsereh geprek
  21. 1/2 sdtlada bubuk
  22. 1 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masukkan potongan hati ampela ayam rebus. Tambahkan air biarkan airnya mendidih.

  3. 3

    Tambahkan, santan instant, kecap manis, garam, gula pasir dan irisan cabai. Aduk rata. Masukkan kol aduk hingga mulai layu. Koreksi rasa. Tambahkan potongan tomat dan irisan daun bawang.

  4. 4

    Aduk hingga rata, sajikan selagi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Resep Serupa