Buttermilk Spaghetti Udang

Nisa jijan
Nisa jijan @Nisajijan

Carbonara dan Bolognese dah selalu sangat makan kan, jadi kalini kita cuba buat buttermilk style. Rasa pon creamy dengan aroma daun kari tu memang sedap betul. Resepi ni mmg sesuai untuk budak-budak.

Buttermilk Spaghetti Udang

Carbonara dan Bolognese dah selalu sangat makan kan, jadi kalini kita cuba buat buttermilk style. Rasa pon creamy dengan aroma daun kari tu memang sedap betul. Resepi ni mmg sesuai untuk budak-budak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2-3 orang
  1. Segengam Spaghetti
  2. Setengah tin susu cair/ setengah cawan susu full cream
  3. Setengah blok butter untuk menumis
  4. Setengah bawang holland dipotong dadu
  5. 2-3 ulasbawang putih cincang
  6. 2-3 batangcili hijau/merah
  7. 2tangkai daun kari
  8. 6ekor udang
  9. Brokoli
  10. Garam
  11. Serbuk lada putih
  12. chili flake
  13. stock ayam
  14. sedikit perahan lemon

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Rebus spaghetti bersama secubit garam. Toskan air dan letakkan sedikit minyak

  2. 2

    Cairkan butter masukkan bawang putih bersama bawang holland

  3. 3

    Masukkan udang, cili,daun kari dan susu (susu ikut kepekatan kuah yang kita nak)

  4. 4

    Masukkan brokoli, perasakan dengan garam, serbuk lada, sedikit stock ayam dan gaul sehingga masak.

  5. 5

    Masukkan spaghetti, perahan air lemon sedikit, kacau seketika dan taburkan chili flake sebagai hiasan. Kalau kuah agak pekat boleh tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Pss: Kalau nak lagi creamy boleh masukan 2 slice cheese keping.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nisa jijan
Nisa jijan @Nisajijan
pada
Enthusiastic in cooking
Baca lagi

Resipi Sepertinya