Budín de “pan” con cortes de bizcochos

🥀𝒫𝓇𝒾𝓈𝒸𝒾𝓁𝒶🥀
🥀𝒫𝓇𝒾𝓈𝒸𝒾𝓁𝒶🥀 @priscii_05
Monte Grande, Buenos Aires, Argentina

Hice una torta(después muestro foto)gigante se podría decir y quería emparejar un poco así que corte, siempre hago trufas pero se me dio antojo de budín de pan en este caso budín de bizcochos ajjajaja.
Disfruten ;)

Budín de “pan” con cortes de bizcochos

Hice una torta(después muestro foto)gigante se podría decir y quería emparejar un poco así que corte, siempre hago trufas pero se me dio antojo de budín de pan en este caso budín de bizcochos ajjajaja.
Disfruten ;)

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Ingredientes

1hr 50min
7/8 raciones
  1. 300/400 gCortantes de bizcochos yo usé aprox
  2. C/nLeche en polvo
  3. 3 tazasagua
  4. 3huevos
  5. Para el caramelo:
  6. 125 gazúcar
  7. 1 cucharadaagua

Paso a paso

1hr 50min
  1. 1

    Empezamos haciendo el caramelo.
    En una olla poner el azúcar con el agua (no debe ser mucho), al azúcar va absorber el agua va a quedar húmeda debe ser un constante revolver, va a llegar un punto que el azúcar se volverá a Su estado originar en ese momento no dejes de revolver de a poco se hará el caramelo, una vez hecho vertemos en el molde.

  2. 2

    Preparamos la leche en polvo en una olla.
    Vertemos en un recipiente junto con el azúcar y los trozos de bizcochos.
    Dejamos descansar 1hr aprox.

  3. 3

    Una vez pasado el tiempo desmenuzamos los bizcochos y pasamos por licuadora la consistencia debe quedar como masa de panqueques.
    cuando este de esta consistencia agregamos los 3 huevos y seguimos licuando.

  4. 4

    Una vez que esté todo bien mezclado vertemos en molde metemos al horno por 1hr 30 min aprox a baño María. consiste en poner una fuente de horno que sea alta con agua y sobre eso poner nuestro molde con la mezcla.

  5. 5

    Una vez terminada la cocción lo dejamos enfriar y luego desmóldamos.

  6. 6

    Y listooooo ya tenemos nuestro budín de bizcocho Ideal para el desayuno, postre o un antojito 😋.
    Disfruten ;)

  7. 7

    PD: les dejo la foto de la torta!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🥀𝒫𝓇𝒾𝓈𝒸𝒾𝓁𝒶🥀
Monte Grande, Buenos Aires, Argentina
Prisciiii por que prii suena a timbre ;)2005🤍La cocina es como el amor, excede a todo conocimiento y es la plenitud de aquel que lo llena todo por completo.Pero el único que nos llena de verdad es Cristo.Debemos no perder la esperanza, por que nunca nos rompemos de manera irreparable, y siempre al final de cada túnel, cada etapa,nos está esperando lo mejor, agarrados de la mano del perfecto amor.
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