Las habas se lavan perfectamente, se le quita la cascarita y se pone a hervir en agua con un poco de sal hasta que estén suaves.

Se pica el jitomate y la cebolla, en un sartén se agrega un poco de aceite y se acitrona la cebolla con el jitomate., posteriormente se agrega a la cacerola donde están hirviendo las habas ya cocidas.

Los nopales se cortan en cuadritos, se agregan a una cacerola con un puñito de sal tierna y dos pizcas de bicarbonato, se comienzan a tallar hasta que los nopales suelten su baba, en la misma cacerola se le agrega agua y se pone a hervir, ya que estén suaves se cuelan y se agregan a las habas.

Se agregan las hojas de hierbabuena a las habas y se sazona son sal, se deja hervir por 10 min, las habas deben quedar disueltas y la consistencia espesa, si las habas son viejas se deben disolver con un machacador.