Arroz con leche

Nathalie Lucía
Nathalie Lucía @nath_lucia
Lima

El arroz con leche es uno de mis postres de cuchara favorito 🤩. Aquí comparto la receta de este postre bandera 🇵🇪🥣

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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 4 tazasagua
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 y 1/4 tazaleche evaporada (un tarro de leche aprox)
  5. 3/4 tazapasas
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. Rajacanela
  8. Clavos de olor
  9. Cáscara de naranja
  10. Opcional coco rallado
  11. Canela en polvo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una olla agregar el agua, el arroz previamente lavado, la raja de canela, clavos de olor y cáscara de naranja.

  2. 2

    Una vez cocido el arroz, retirar la cáscara de naranja, clavo de olor y canela.

  3. 3

    Cuando haya reducido la cantidad de agua (tenga poquito líquido), agregar el azúcar e integrar bien.

  4. 4

    Agregar la leche y esencia de vainilla. Remover e integrar.

  5. 5

    Dejar cocinando por 2 a 3 min a fuego bajo y agregar las pasas.

  6. 6

    Servir y espolvorear canela en polvo.

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Comentarios (5)

Ennis maria Valles revilla 💯🇻🇪🧑‍🍳🍛❤️🙏🤗
Ennis maria Valles revilla 💯🇻🇪🧑‍🍳🍛❤️🙏🤗 @cook_37485398
Me encantan tus recetas genial todas y está me encanta sigue así aprendiendo y cosechando frutos de tu familia exitos ❤️🤗

Escrita por

Nathalie Lucía
Nathalie Lucía @nath_lucia
Lima
En este espacio comparto recetas sobre platos de fondo y lo que más me gusta postres 💕 Puedes seguirme en Instagram como @dulciaperu ✨
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