Dadar Jagung

pratiwi octa @pratiwioctha
Biasanya suka nemuin lauk ini di warung makan jawa timuran, di menu nasi campur atau juga jadi lauk pecel. Sekarang dadar jagung ala jawa timuran ini jadi menu favorit aku 🤭😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jagung dan seledri. Tumbuk kasar jagung pipil lalu sisihkan. Iris halus seledri lalu campurkan dengan jagung.
- 2
Uleg semua bumbu halus. Campurkan bumbu halus, jagung dan bahan lain kecuali air. Aduk hingga tercampur rata setelah itu baru tambahkan air sedikit demi sedikit. Kekentalan adonan sesuai selera aja ya bun kalau saya lebih suka yang padat jadi pas digoreng lebih pluffy tapi kalau mau lebih garing tipis bisa agak cair adonannya yah.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dadar jagung Dadar jagung
Dadar jagung enak kalau di buat pendamping makan pecel, nasi campur ,bayam#PejuangGoldenApron3 Felisa Veronica -
Dadar Jagung Resep dari Mama Dadar Jagung Resep dari Mama
Ada banyak sekali variasi resep dadar jagung dan resep ini khas daerah saya di Jombang Jawa Timur ☺️ Biasanya cocok untuk dimakan bersama sayur bening atau lauk pecel ☺️ yuk di coba yaa ♥️ Kemala Cesaria -
Dadar jagung Dadar jagung
Dadar jagung merupakan lauk dan juga camilan favorit keluarga saya Putri Sumari -
Dadar Jagung Dadar Jagung
BismillahirrohmanirrohimEntri ke 30 ikutan challenge Koepoe Koepoe x Cookpad.Kali ini saya membuat dadar jagung yg resepnya saya dapat dari ibu saya. Beliau jualan nasi campur dan jualan dadar jagung ini. Jadi ini resep bakulan beliau.#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Dadar Jagung Surabaya / Dadar Jagung Jawa Dadar Jagung Surabaya / Dadar Jagung Jawa
Dadar jagung Surabaya / dadar jagung jawa ini garing diluar tapi lembut di dalam.Rasa manis dari jagungnya hmmm.. yummy.Dimakan panas-panas sambil gigit cabe rawit.Source : @cook_18674420 Nanik Cahyani Hernowo -
Dadar Jagung Ala Kota Malang Dadar Jagung Ala Kota Malang
Dadar jagung atau disebut juga bakwan jagung. Biasanya di jakarta bentuk jagung pipilannya masih utuh, tapi kalau di Malang jagungnya udah agak halus atau halus.Nah ini resep dadar jagung yang sering dibikin oleh Ibu di Malang. Gampang bikinnya karena ini tinggal diblender aja bumbunya 😁, kalau mau diuleg juga boleh. Rasa dadar jagung ini manis gurih, manis karena jagungnya sudah manis, dan gurih karena bumbu-bumbunya. Teksturnya garing diluar dan lembuttt banget di dalam, wajib coba bikin 😍😍#bakwan#bakwanjagung#dadarjagung AuliHafiz -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Dadar jagung kalau di Jawa Timur disebut pelas. Lauk pendamping yang enak dan mudah dibuat. NFZulfa -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Bakwan JagungBismillâh. Jagung lebih tepatnya dadar jagung, adalah masakan kesukaan suamiku, pak gun selalu pengen dibuatin dadar jagung. Karena kami beda daerah aku di kaltim dan paks gun di jawa, ternyata resep dadar jagung kita berbeda, awal taunya dari ibu mertua, dan ternyata resep ini aku syukaaaa sekali 😍😍Kadang cukup pake dadar jagung ini aja udah g usah masak yang lain buat ngabisin nasi 🤗#CABEKU#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#menugorengandita💕 Dita Dwistyani -
Dadar Jagung Jamur 🌽️🍄 Dadar Jagung Jamur 🌽️🍄
#MurahMeriah#SiapRamadanDadar jagung merupakan cemilan gorengan yang enak dan bisa jadi lauk yang cocok untuk sayur bening, sayur sop Jawa, sayur lodeh & sayur urap-urapan. Apalagi ditambahkan irisan jamur menjadikan rasa dadar jagung ini menjadi lebih varian rasa. Dapur Amary -
82. Dadar Jagung Bombay 82. Dadar Jagung Bombay
Ada jagung dan bawang bombay di kulkas, jadi inget kalau dulu ada sebuah tempat makan di depan salah satu toko buku di daerah kota Malang. Di situ menjual ayam krispi dan ada sayur goreng ini.Aahhh.. memakan Dadar Jagung Bombay ini rasanya bernostalgia 😍.#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_malang#cookpader Tisha's Kitchen -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Gorengan andalan nieh... keliatan simple tapi sesungguhnya dadar jagung/bakwan jagung pasti jadi primadona gorengan. Bisa buat camilan bisa juga buat lauk. Cocok banget dipasangin sama sayur bening n sayur lodeh 😍#CABEKU#festifalramadhancookpad Meme Novie -
Dadar Jagung Jawa Timuran Dadar Jagung Jawa Timuran
☘️ Bismillah,Marhaban ya Ramadan 🙏🏼Di Nusantara ini banyak banget varian olahan dadar jagung / bakwan jagung / perkedel jagung atau apalah namanya.Dimana di tiap daerah tentu memiliki keunikan tersendiri.Dan kali ini saya memasak dadar jagung ala Jawa Timuran, yang biasanya menggunakan bumbu temu kunci atau kencur, jadi harum banget.Rasanya gurih sedikit manis dengan tekstur lembut di dalam dan krispi di luar, sehingga cocok ini buat anak kecil maupun lansia 😊Enak di buat lauk maupun dijadikan cemilan.Ini bisa banget ya dijadikan mealprep / #FrozenFood jadi saat di perlukan tinggal di goreng saja adonan dadar jagungnya tanpa repot sering2 bikin adonan.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CPBali_BerbagiRasaRamadan2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_nama#CPBaliAuthor2025_Elly#OlahanJagung pawonbune_aas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15269071
Komentar