Serawa Durian

IchaaFactor
IchaaFactor @ichaafactor

Bila tiba musim durian ni, makhluk bergelar hantu durian akan muncul memborong durian. Bertuahlah kalau ada kebun sendiri. Macam² boleh buat dengan durian ni. Contohnya tempoyak, bubur durian bersama kacang hijau, serawa durian biasa (nak letak sagu pun sedap 😍) Macam² lah kalau nak diolah durian ni. Nama pun "raja buah" 👑 Tapi harini Ichaa nak share serawa durian paling mudah penyediannya 👍

Serawa Durian

Bila tiba musim durian ni, makhluk bergelar hantu durian akan muncul memborong durian. Bertuahlah kalau ada kebun sendiri. Macam² boleh buat dengan durian ni. Contohnya tempoyak, bubur durian bersama kacang hijau, serawa durian biasa (nak letak sagu pun sedap 😍) Macam² lah kalau nak diolah durian ni. Nama pun "raja buah" 👑 Tapi harini Ichaa nak share serawa durian paling mudah penyediannya 👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 min
2 orang
  1. 3 ulasDurian
  2. 250 mlSantan Pekat
  3. 250 mlAir Kosong
  4. 50 gramGula Melaka
  5. 50 gramGula Putih
  6. 3 helaiDaun Pandan
  7. Garam secukupnya
  8. Pemekat
  9. 1 tbspTepung Jagung
  10. 2 tbspAir Kosong suhu bilik

Cara Memasak

30 min
  1. 1

    Sediakan 3 ulas durian. Ichaa guna durian kampung je. Bancuh bahan pemekat dan ketepikan.

  2. 2

    Masukkan kesemua bahan kecuali pemekat dalam periuk memasak dan biarkan mendidih sehingga gula melaka larut dan durian terlerai isinya.

  3. 3

    Akhir sekali barulah tambahkan pemekat sedikit demi sedikit mengikut kepekatan yang diingini kemudian tambahkan garam mengikut citarasa anda. Sedia untuk dihidang makan panas² bersama lempeng kosong/roti putih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
IchaaFactor
IchaaFactor @ichaafactor
pada
Resepi dari ibunda. Masih merasakan masakan ibu adalah yang terbaik walaupun saya seorang tukang masak profesional
Baca lagi

Komen (9)

Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
#love wah sedapnya. Mkn dgn pulut ,😋😋😋

Resipi Sepertinya