Serawa Durian

Juanita
Juanita @juanita
Kemaman, Terengganu

Bile musim durian tiba, inilah antara menu yang selalu dimasak. Kebetulan suami ada beli durian dan banyak yang tak habis dimakan. Jadi kita pun masaklah serawa ni. Anak nombor 2 memang suka sangat la kalau durian ke, serawa durian ke...bersempena dengan street photography task yang kena submit, bile tengok gambar anak nombor 2 ni, teringat kenangan membeli durian di Pantai Batu Buruk lepas balik dari temujanji doktor pakar di Hospital Sultanah Nur Zahirah. Suka sungguh dia dapat beli durian.

#phopxcookpad2020
#cookpadmalaysiaTask4
#phopbylinimohd
#newbie
#goldenapron2020

Serawa Durian

Bile musim durian tiba, inilah antara menu yang selalu dimasak. Kebetulan suami ada beli durian dan banyak yang tak habis dimakan. Jadi kita pun masaklah serawa ni. Anak nombor 2 memang suka sangat la kalau durian ke, serawa durian ke...bersempena dengan street photography task yang kena submit, bile tengok gambar anak nombor 2 ni, teringat kenangan membeli durian di Pantai Batu Buruk lepas balik dari temujanji doktor pakar di Hospital Sultanah Nur Zahirah. Suka sungguh dia dapat beli durian.

#phopxcookpad2020
#cookpadmalaysiaTask4
#phopbylinimohd
#newbie
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 literair
  2. 1/2-3/4gula nisan keping size kecil
  3. 10 sudu makangula pasir
  4. 2 helaidaun pandan
  5. 1/2sudu kecil garam
  6. 20 ulasdurian (ikut suka nak letak banyak mana)
  7. 1/2 sudu makantepung gandum
  8. 200 mlsantan pekat/kotak kecil

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus air sehingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan gula nisan yang telah dipotong-potong kecil, gula pasir dan garam.

  3. 3

    Apabila gula telah larut, masukkan durian dan daun pandan. Masukkan jugak tepung gandum. Kacau hingga tepung gandum tidak berketul.

  4. 4

    Apabila durian telah lembut, masukkan santan. Kacau sekali-sekala dan biarkan hingga kuah mendidih.

  5. 5

    Perasakan dengan gula jika masih agak tawar. Bolehlah ditutup api. Siap untuk dihidangkan. Sedap dimakan bersama pulut atau dicicah dengan roti.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Juanita
Juanita @juanita
pada
Kemaman, Terengganu
A wife, a mother and a teacher. I cook with love for my loved ones.
Baca lagi

Komen

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Musim durian ni keraplah buat serawa. 😋.

Resipi Sepertinya