Sup Ikan Siakap Ala Thai 🇹🇭✨

Mekraa✨
Mekraa✨ @dapursayaa

resepi nie idea dari rakan2 Facebook cuma saya masak cara saya 😬 nak guna selain ikan siakap pon boleh.. asalnya nak guna ikan merah, tapi sebab ikan siakap ada lagi.. maka terhasil lahh sup ikan siakap versi saya 🤤 resepi ringkas dan konfirm SODAPPPP‼️

Sup Ikan Siakap Ala Thai 🇹🇭✨

resepi nie idea dari rakan2 Facebook cuma saya masak cara saya 😬 nak guna selain ikan siakap pon boleh.. asalnya nak guna ikan merah, tapi sebab ikan siakap ada lagi.. maka terhasil lahh sup ikan siakap versi saya 🤤 resepi ringkas dan konfirm SODAPPPP‼️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25-30minit
2-3orang
  1. ikan siakap seekor
  2. bawang merah (saya guna half yang besar)*
  3. bawang putih 3ulas (nak lebih pon boleh)*
  4. serai 2-3batang dititik
  5. 4-6biji cili padi diketuk
  6. daunlimau purut 6helai
  7. halia 2-3inch ikut suka (potong panjang)
  8. daunketumbar dan akar (asingkan)
  9. kiub ayam (tak letak pon takpee)
  10. 2sdb sos ikan thai
  11. garam/secukup rasa
  12. gula
  13. tomato potong wedges (saya tak letak)
  14. minyak untuk menumis
  15. air secukupnya

Cara Memasak

25-30minit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bahan yang bertanda *, bila dah kekuningan masukkan serai, akar ketumbar, daun limau purut, cili padi, halia dan tumis sehingga naik bau.

  2. 2

    Kemudian masukkan air secukupnya (nak kuah banyak letak laa banyak ☺️) dan masukkan kiub ayam.

  3. 3

    Bila dah hampir mendidih, masukkan sos ikan dan perasakan dengan garam, gula secukupnya.

  4. 4

    Kemudian masukkan daun ketumbar dan ikan siakap (saya potong tiga bahagian).

  5. 5

    Bila ikan dah masak dan kuah dah mendidih, boleh masukkan tomato, kacau kacau dan siapp untuk dihidang 😋

  6. 6

    SELAMAT MENCUBA 🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mekraa✨
Mekraa✨ @dapursayaa
pada
housewife, student and part time business women 🤲🏻🌸
Baca lagi

Komen (20)

Resipi Sepertinya