Hàu né

Pan Xê (Ngọc Ý)
Pan Xê (Ngọc Ý) @panxe

Nhân 1 ngày mua được ít hàu, nên bày ra làm hàu né ^^
Cũng trùng hợp, lên cookpad hiện trên newfeed toàn hàu là hàu hihi. Nên mình cũng share cũng mọi người bữa hàu của mình

Hàu né

Nhân 1 ngày mua được ít hàu, nên bày ra làm hàu né ^^
Cũng trùng hợp, lên cookpad hiện trên newfeed toàn hàu là hàu hihi. Nên mình cũng share cũng mọi người bữa hàu của mình

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 ghàu
  2. 100 gnấm kim châm
  3. Đậu bắp, hành tây, bắp nếp, xúc xích, trứng, bơ thực vật
  4. Tương ớt, tương cà, gia vị, (phô mai bò cười hoặc morazella)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hàu ướp với tương ớt, tương cà tỉ lệ: 3 muỗng cơm tương cà, 1mc tương ớt, 1mc hạt nêm, 1mcf đường, 1 xíu tiêu.
    Rửa nguyên liệu
    -Đậu bắp, hành tây cắt miếng vừa ăn
    -Bắp nếp cắt hạt ra.
    -Nấm kim châm bỏ gốc

  2. 2

    Cho chảo nóng, cho bơ vào.
    Bơ tan chảy cho bắp, đậu bắp, hành tây vào đảo chín. Cho tiếp nấm kim châm vào đảo chín.
    -Cho xúc xích vào.
    -Cho tiếp hỗn hợp hàu đã ướp vào, đập quả trứng gà lên trên. Đậy nắp lại.
    Khoảng 20-30s trứng và hàu chín thì cho tiêu lên, thêm ngò. (Lúc này nếu có phô mai morazella thì cho vào đậy nắp xíu cho phô mai tan chảy ra hen, dùng con bò cười thì cho vào ăn luôn là được)
    Hihi vậy là done rồi. Lấy bánh mì ra chấm thôiiii

  3. 3

    Nay hỏng có bánh mì Sài Gòn 5 ngàn 1 ổ. Hên có sandwich nè ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Pan Xê (Ngọc Ý)
vào
Hơn 2 năm trước mình có join cookpad khi còn là nvvp, nhưng sau đó cuộc đời xô đẩy mình thất nghiệp rồi!! 😂Bây giờ mình mỗi ngày bận rộn với việc lao động hăng say tại quán ăn nhỏ của mình “quán Lẩu gà lá é Anh Bảy quận 2” để kiếm tiền nuôi con gái nhỏ, lúc rảnh rỗi sẽ lăn vào bếp nấu ăn cho bản thân.Bây giờ 06/2021 đang dịch dã, thế là mình lại rảnh để lên cookpad chơi nè ^^
Xem thêm

Bình luận (2)

Jolie My
Jolie My @ptmmy
Làm thiếu tùm lum nguyên liệu mà cũng ngon lắm lắm rồi

Các Món Tương Tự