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Ingredientes

  1. 250 gramosharina leudante
  2. O harina 0000 con 2 cucharadas de polvo de hornear
  3. 120 Ccleche fría
  4. 120gramoz de queso en hebras
  5. 50 gramosmanteca
  6. 1 cucharadaMostaza
  7. Sal a gusto dependediendo de lo salado de tu queso

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente pones la harina tamizada con la manteca haces un arenado

  2. 2

    Agregas el queso la sal y la mostaza, unis todo

  3. 3

    Cuando te quede bien el arenado

  4. 4

    Agregas de a poco la leche y lo vas tomando, hasta formar la masa.

  5. 5

    Te va quedar una masa medio húmeda, pegajosa, no es una masa seca.

  6. 6

    Luego que tenés la masa, precalentas el horno, y formas los scones. Opcional ponerle queso por arriba

  7. 7

    Por último lo llevas al horno a 180 grados, más o menos 15 minutos, depende de cada horno

  8. 8

Reacciones

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Comentarios (2)

Stephie
Stephie @stephie
Qué ricos!! quedarán bien también con harina integral?

Escrita por

Luciana Melano Gorosterrazú🇺🇾

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