Jajangmyeon Halal
Saya suka sekali dengan masakan korea. Waktu jalan2 ke nami Island sempat merasakan Jajangmyeon halal disana dan rasanya enak... Manis2 gurih nyoii. Apalagi di tambah Kimchi Hmm semakin manja di lidah. Waktu saya hamil saya ngidam makan Jajangmyeon lagi. Searching2 di google ternyata sulit menemukan Jajangmyeon halal karena pasta kedelai hitam korea itu mengandung alkohol. Ada sih yg halal tapi sulit beli nya harus di korea sana. Hiks... Patah hati deh.... Jadi kemarin waktu cerita sama temen eh dia jual pasta kedelai hitam ini. Huiii Langsung Cusss saya pesan... Dan voilaaaa jadilah Jajangmyeon halal toyiban nya. Oia daging sapi nya boleh di ganti ayam atau keduanya di campur juga oke. Sesuai selera ya bu ibuuu...ayo di recook trus cerita ke saya gmn pnglmn msk Jajangmyeon nya....
Jajangmyeon Halal
Saya suka sekali dengan masakan korea. Waktu jalan2 ke nami Island sempat merasakan Jajangmyeon halal disana dan rasanya enak... Manis2 gurih nyoii. Apalagi di tambah Kimchi Hmm semakin manja di lidah. Waktu saya hamil saya ngidam makan Jajangmyeon lagi. Searching2 di google ternyata sulit menemukan Jajangmyeon halal karena pasta kedelai hitam korea itu mengandung alkohol. Ada sih yg halal tapi sulit beli nya harus di korea sana. Hiks... Patah hati deh.... Jadi kemarin waktu cerita sama temen eh dia jual pasta kedelai hitam ini. Huiii Langsung Cusss saya pesan... Dan voilaaaa jadilah Jajangmyeon halal toyiban nya. Oia daging sapi nya boleh di ganti ayam atau keduanya di campur juga oke. Sesuai selera ya bu ibuuu...ayo di recook trus cerita ke saya gmn pnglmn msk Jajangmyeon nya....
Cara Membuat
- 1
Tuangkan 2 sdm minyak makan, lalu masukkan bawang Bombay, tumis sebentar, kemudian masukkan daging dan Bubuk lada hitam. Tumis hingga daging matang. Lalu masukkan minyak wijen, zucchini dan kentang. Tumis hingga matang
- 2
Lalu kosongkan tengah2 wajan dengan meminggirkan tumisan pertama, dan masukan 1 sdm minyak makan, lalu masukkan pasta black bean Korea, tumis hingga harum. Bila sudah harum Lalu campur kan dengan tumisan sayur dan dagingnya.
- 3
Kemudian masukan air/air kaldu kedalam tumisan, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
- 4
Kemudian campurkan maizena/potato starch dengan air baru di masukkan kedalam saus Jajangmyeon yang masih cair.. Maizena/potato starch digunakan untuk mengentalkan saus Jajangmyeon. Jika saus sudah mengental, matikan api.
- 5
Rebus mie Jajangmyeon hingga masak kemudian tiriskan. Karena di Indonesia sulit mendapatkan mie Jajangmyeon jadi boleh di ganti dengan mie spaghetti.
- 6
Tata mie Jajangmyeon kedalam mangkuk lalu tukang saus nya di atas mie. Boleh di beri toping timun yang di iris korek api.
- 7
Ini penampakan pasta kacang hitam Jajangmyeon nya... Ga ada label halal nya bu ibu karena di produksi di korea. Tapi ini ga mengandung babi dan alkohol kok. Bole di cek di google
Resep Serupa
-
Jajangmyeon Halal Jajangmyeon Halal
Salah satu masakan Korea ala aku yang suami paling suka adalah si Jajangmyeon ini. *Padahal doi belum pernah nyoba versi asli wkwk.Ini juga makanan yang aku ga pernah berani coba pas masih kuliah di Korea, karena hampir semuanya non Halal.Biar aku dan suami senang, dompet tenang, sekarang kalo mau Jajangmyeon kita bikin sendiri terus deh. Pas banget #BelanjaIdediPasarCookpad balik lagi dengan tema Asian Food, jadi kita eksekusi yuk.Bahan yang aku pake ada di 5 kategori daftar: Minyak Wijen, Kecap Asin, Saus Tiram, Pasta Cabai (Gochujang), Telur Ayam, Lobak, Wortel, Jamur Kancing, Kepiting (Crabstick) dan Tepung Maizena.
-
Jajangmyeon halal Jajangmyeon halal
Yang suka nonton drakor pastilah udh tak asing lg sama makanan ini makanan khas korea dgn pasta kacang hitam (chunjang ) mari lah kita buat
-
Jajangmyeon with bulgogi sauce home made HALAL Jajangmyeon with bulgogi sauce home made HALAL
Saya adalah pecinta drama korea, gak di pungkiri seperti yang lain, setiap nonton film nya ngelihat mereka makan tuh kok seperti nya enak, terus penasaran dan terus baper deh bawaan laper :D, sementara jajangmyeon adalah mie dengan saus kacang kedelai hitam yang di permentasikan dengan arak, sementara saya muslim gak bisa pake sauce instan yg di jual di market2. Nah kebetulan kemarin ada yang share pembuatan sauce bulgogi dengan menggunakan kecap kedelai (kecap asin) langsung deh kepikiran buat jajangmyeon mungkin rasa gak begitu sama tapi pada dasar nya jajangmyeon ala korea itu sendiri rasa nya manis2 gurih. Yaudah kepikiran deh pake sauce bulgogi yang ku buat di tambah gula jawa. Aseli rasa nya enak karena dapet rasa manis gurih nya. Selamat mencoba yaa manteman
-
Jajangmyeon ala ala, praktis, enak, halal Jajangmyeon ala ala, praktis, enak, halal
tau donk jajangmyeon? mie hitam dari korea, sekilas klo liat gmbar malah mirip mie ayam yak 😂 untuk ukuran jajangmyeon ini sbenernya mash kurang hitam, tapi soal rasa, not bad lah ~~ let's try
-
Jajangmyeon Jajangmyeon
Resep lain dan video masak, follow IG @reenaokta 💜Kalau pecinta drama korea pasti udah sering lihat pemain makan mie satu ini.Bahannya menyesuaikan yang ada dirumah, jadi saya pakai mie telur keriting biasa.Untuk Chunjang atau pasta kedelai saya beli online. 1 bungkusnya bisa untuk 2 kali masakBikinnya gak ribet, cuma ati2 makan belepotan 😄
-
Jajangmyeon Jajangmyeon
Assalamu'alaikum semua, selamat siang😍😍, siang ini saya kan masak makanan Korea hehe, korban drakor banget ya bahannya cukup simpel hanya yang susah di dapat chunjang nya, saya beli di olshop harganya 20 rb untuk 250 gr, yuk di coba let's cook 💕#PejuangGoldenApron2
-
Jajangmyeon ala ala Jajangmyeon ala ala
Karena suka banget nonton korea.. jadi pengen bgt bikin masakan korea.. berhubung ada barang se ada nya.. ya jadilah jajangmyeon ala ala.. ini resep nya liat di yackikuka
-
-
Jjajangmyeon Jjajangmyeon
Keseringan nonton mukbang yutuber Korea, jadi pengen makan mie hitam aka Jjajangmyeon. Dulu pernah makan di salah satu resto korea cuma gak terlalu berkesan karena minim toping dan rasanya terlalu hambar. Akhirnya pesan juga bumbu pasta kacang hitamnya aka chunjang biar bisa kreasikan sendiri. Taraaaa..... Lumayan buat sarapan dan pas dicoba rasanya di akhir terasa ada yang kurang, akhirnya ditambahkan lah satu sendok makan pasta cabai gochujang dan satu sachet bon cabe, hehehe.....
-
Jajangmyeon Jajangmyeon
Bismillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4055671?invite_token=dLMSpmAWNzJyx9g1XUCywFjq&shared_at=1601137041#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Jjajangmyeon Jjajangmyeon
Udah lama banget pengen makan ini. Mie instant dari Korea di toko asia sini yg halal cuma yg kuah. Jadi coba coba bikin sendiri. Belum pernah nyoba yg asli nya sih, tp rasanya lumayan enak buat saya yg masih menomorsatukan indomie sebagai mie instant terenak 😆Sumber resep: Alvin Kapau (IG)#hildasküche#OlahanMie
-
Jjajangmyeon Jjajangmyeon
Yeayy,, akhirnya bikin Jjajangnyeon sendiri.. setelah lama kepengen tp selalu tertunda bikin karena agak susah cari chunjang halal yg enak, kemarin nemu jg di market place.. 😃Di beberapa referensi resep korea yg sy baca, Jjajangmyeon biasanya memakai pork untuk dagingnya & lard sbg pengganti minyak,, ini sy ganti dgn ayam dan minyak kelapa ya.. Oia , mie nya pun sy hanya pakai mie telur kering bukan pakai mie khusus utk bikin jjajangmyeon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)