जीरा राइस (Jeera rice recipe in hindi)

Sanskriti arya
Sanskriti arya @Moni_1234

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सामग्री

25 min
4 सर्विंग
  1. 1/2 कप पका हुआ बासमती चावल
  2. 1 टीस्पून तेल
  3. 1/2 टीस्पून नमक
  4. 1 टीस्पून घी
  5. 1 टीस्पून जीरा
  6. 2 टेबलस्पून धनिया, बारीक कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

25 min
  1. 1

    पके हुए बासमती चावल का उपयोग:
    सबसे पहले ½ कप बासमती चावल को 20 मिनट के लिए भिगो दें।
    अब एक बड़े बर्तन में 4 कप पानी उबालें।
    पानी में उबाल आने के बाद, 1 टीस्पून तेल और ½ टीस्पून नमक के साथ भिगोए हुए चावल डालें।

  2. 2

    अच्छी तरह से मिलाएं और 8 मिनट तक उबालें।
    तब तक उबालें जब तक कि चावल पूरी तरह से पक न जाए।
    बासमती चावल से पानी छानकर निकाल दें।
    और आगे खाना पकाने से रोकने के लिए 1 कप ठंडा पानी डालें।

  3. 3

    अब बड़ी कड़ाई में 1 टीस्पून घी को गरम करें और 1 टीस्पून जीरा को छिड़कने दें।
    अब पके हुए बासमती चावल को डालें। सुनिश्चित करें कि पानी पूरी तरह से सूखा है।
    ¼ टीस्पून नमक भी डालें और धीरे से मिलाएं।
    अंत में, 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती डालें और दाल के साथ जीरा राइस का आनंद लें।.

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