Chocolate Cheese Steamed Cake

Yekiko Firaldi
Yekiko Firaldi @yekiko

Ini tuh jadinya lembut, manisnya pas & gak eneg

Chocolate Cheese Steamed Cake

26 orang berencana membuat resep ini

Ini tuh jadinya lembut, manisnya pas & gak eneg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Chocolate Cake
  2. 100 grDark Cooking Chocolate
  3. 110 gr/ 120 ml Minyak Sayur
  4. 120 mlSusu Cair
  5. 3 butirTelur Ayam
  6. 200 grGula Pasir
  7. 3 grVanilla Essence
  8. 1 grGaram
  9. 3 grBaking Soda
  10. 110 grTerigu Kunci Biru
  11. 25 grCoklat Bubuk
  12. Bahan Cheese Cake
  13. 250 grCream Cheese
  14. 50 grGula Pasir
  15. 1 butirTelur Ayam
  16. 1 sdmair lemon
  17. 15 grTerigu Kunci Biru
  18. 15 grAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tim DCC sampai meleleh, matikan api lalu masukkan minyak sayur & susu cair. Aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga kental berjejak. Masukkan vanilla essence dan garam, aduk rata

  3. 3

    Masukkan bahan kering, terigu, coklat bubuk, baking soda yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula saja

  4. 4

    Lalu masukkan bahan basah (campuran DCC, minyak & susu cair). Aduk rata

  5. 5

    Bagi 2 adonan, agar hasilnya rapi. Masukkan setengah adonan pertama ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit

  6. 6

    Sambil mengukus, siapkan adonan cheese cake. Campur semua bahan, aduk rata hingga adonan lembut

  7. 7

    Keluarkan adonan coklat dari kukusan, tuang adonan cheese cake di atasnya, kukus lagi selama 15 menit

  8. 8

    Keluarkan lagi adonan dari kukusan, tuang setengah adonan coklat yg tersisa. Kukus selama 30 menit (sampai matang). Lakukan tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yekiko Firaldi
pada

Komentar

Resep Serupa