Pastel de api o pastel de queso
Rico y verdaderamente fácil...
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, manteca, sal, azúcar, bircabonato de sodio integramos con la mano y vamos agregando el agua
- 2
Hasta que nos quede una masa suave ponemos en el bowl y tapamos dejamos descansar 20 minutos en un lugur calientito
- 3
Paso los 20 minutos y hacemos bolitas medianas espolvoreamos un poco de harina en la mesada o mesa y estiramos las bolitas desde el centro a los bordes
- 4
Que nos quede medio fino ponemos un poco de.queso en una parte mojamos con el dedo en el medio y cerramos cortamos los laterales así queda parejo y aplastamos co el tenedor los bordes
- 5
Así con todas!!! Ponemos a calentar aceite tiene que estar caliente el aceite y freímos vamos salpicando con el.aceite arriba así se infla y lo.ponemos en un.plato
Listo☘️☺
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