Ketam Masak Merah

FZ Adzlin @NOADZ17
Resepi ni asalnya dari Cp @Mrs_Watermelon85
Resepi masih sama.. Cuma alin ada tambahkan sikit susu sejat.. Saja nk bagi ada rasa lemak skit😊😋 tq ats resepinya ♥️
Ketam Masak Merah
Resepi ni asalnya dari Cp @Mrs_Watermelon85
Resepi masih sama.. Cuma alin ada tambahkan sikit susu sejat.. Saja nk bagi ada rasa lemak skit😊😋 tq ats resepinya ♥️
Cara Memasak
- 1
Kisar bawang² dan halia..Dan letakkan serai yang dititik.. Tumis sampai naik bau.. Kemudian letakkan 3 sudu makan cili kisar.. Tumis sampai pecah minyak
- 2
Kemudian letakkan sedikit air.. Sos.. Dan kicap. Tumis lagi sekejap
- 3
Kemudian masukkan ketam.. Gaul sekejap.. Dan tutup dengan penutup periuk untuk bagi ketam masak sekejap..
- 4
Apabila ketam dah masak.. Boleh perasakan.. Kemudian siap dia hidangkan👍👍
Resipi Sepertinya
-
Tom Yum Putih Adabi Tom Yum Putih Adabi
Resepi ni alin cedok dr cp @atika_mahamoodIsi ayam alin gantikan dengan udang..Sayur sayur pula.. Alin letak mana yang ada je kat rumah ni..satu lagi alin tambahkan sedikit susu cair..Tak ubah banyak.sukatan bahan di ubah sedikit kerana kuantiti kuah dan udang yang alin guna.. Ape pun. Tq ye atas resepinya ♥️ FZ Adzlin -
Kek Batik Ganache Coklat Kek Batik Ganache Coklat
Resepi ni Alin cedok dari CP @shikin_saerahTq ye ats resepinya..Cuma Alin buat half adunan..masih ikut resepi cuma ejas dia punya sukatan je ..Loyang 7x7 FZ Adzlin -
Ketam Masak Merah Ketam Masak Merah
En.suami macam tahu2 je isteri dia teringin nak makan ketam sebab dah lama sangat tak makan..hampir 3 tahun kot 😆 Alhamdulillah dapat jugak merasa suami beli 7 ekor semalam fresh2.. 5 ekor betina, 2 ekor jantan. Plan nak buat masak lemak cili api tapi semalam dah berkilo-kilo lemak masuk dalam perut 🤣 makan pulut durian..jadi saya buat masak merah saja.. Seronok tengok anak-anak pandai makan..siap meratah lagi kepit dia tu.. Nor Al Fatihah -
Kuetiau Kungfu Kuetiau Kungfu
Resepi ni alin ambil dari @ticer_cem.. Tq ats resepinya♥️Hari ini.. Semua nak makan menu ni... Alin tambah kuantiti saja sebab anak-anak ramai.. Sebungkus tak cukup.. 🤣Pastu alin tambahkan sedikit isi ayam dan sayur babycorn tu.. Dan lebihkan kuah👍👍 FZ Adzlin -
Ketam Masak Merah Ketam Masak Merah
Sama je mcm org2 lain buat pun..cuma saya asingkan kuah ketam yang sedap likat dengan lemak n telur ketam tu..senang nak makan✌️#goldenapron2020 Sesimple Loralin -
Wrap Cendawan Telur Wrap Cendawan Telur
Resepi ini alin cedok dari Cp @achikminTq ye atas resepinya..Alin tak ubah banyak.. Kat sini alin gantikan dengan olive oil.. Kemudian parmesan tu alin xletak masa nak balut.. Alin hanya letak sekali masa masak telur tu..Wrap wholegrain pula.. Alin panaskan atas kuali pan je siap²..Pastu tambahkan sedikit Parsley memandangkan pasrley banyak dalam peti.. Sayang.. Heihei.. Yang lain sama.. ♥️👍 FZ Adzlin -
Sambal Sotong Sambal Sotong
Resepi berbuka hari ni cedok dari @dapurummi_2010Tq resepi nya..❤️🌷Alin tambahkan sedikit kicap manis..sebab nak skip gula.. FZ Adzlin -
Ayam Halia Ayam Halia
Inspirasi dari @dapurummi_2010Kebiasaannya tak goreng dlu ayam tu..Tapi kali ni ikut resepi dapur Ummi kita goreng dlu..Alhamdulillah anak ank suka dari versi tak goreng dlu..Cuma Alin ubah skit dari segi sukatan air sebab nak kuah nya lebih..Then Alin tambahkan sayur sayur skit..sbb hari ni xde menu goreng sayur..so kita sekali kan senang..Dari segi lain..Alin blend kan skli bahan..sebab ade bbrpa org anak Alin..tak brp gemarkan bawang dan halia kelihatan..🤣🤣xtau lah ape pesen..Xpelah..sbg ibu..kita buat dia kan..xde hal..janji rasa tu ada.. alhamdulillah selera ank ank makan ..sekali hadap je..Next time pasti repeat ikut resepi ni.. FZ Adzlin -
Telur Masak Kurma Telur Masak Kurma
Kebuntuan nak masak apa hari ni memang selalu aje melanda..wlpn kekadang tu...tengok dalam peti ais ada macam macam barang basah ...Sebab selalu masak tu..jadi kering idea ..tak akui..sejak Alin Join cookpad...Kat sini lah tempat Alin rujuk menu..sebab kekadang tu..kita tak terfikir menu tu..dan mungkin juga lama xmsk..Contohnya macam sekarang lah..tgk gambar @Mrs_Watermelon85 masak kurma telur ni..trus terliur .sbb dah lama xbuat .lagipun. Bahannya mudah je .msak pun mudah .Tq ye resepinya ..Alin ikot jalan yang lurus resepi ni..tak de konar konar ke lain dah 😝😝 bilangan telur je lebih sebiji 😆 FZ Adzlin -
Ketam Masak Merah Ketam Masak Merah
40/2024 (1585/2K)Global Apron 2024 Challenge 2: IftarLauk yang selalu di repeat masak. Kegemaran keluarga, mesti nak ketam masak merah macam ni. Setahun sekali Uchu nak masak ketam cara lemak ke, butter ke, telur masin ke, atau lain2, memang susah. Sebab bagi diorang semua, masakan lain tu boleh makan kat kedai je..lebih2 lagi Tanjung Lumpur memang port terbaik kami lah kalau nak makan seafood bila makan luar. Tapi ketam masak merah dengan cara keluarga Ucuu ni, tambah kuah yang sedap ni memang takde kat kedai..😂 kuah ketam ni wajib dihidangkan dalam mangkuk lain, kemudian nak makan baru siram atas nasi. Kuah dengan rasa pekat, lemak dan telur ketam yang keluar dalam kuah tu sendiri dah sangat2 nikmat, belum lagi makan dengan isi ketam tu..lain keluarga, lain ragamnya..Kebiasaan keluarga Uchu untuk berbuka puasa, makan kurma, minum air, jamah sedikit makanan simple2 seperti kuih atau murtabak je dahulu. Solat maghrib dulu berjemaah, kemudian makan nasi..lagipun masjid betul2 depan rumah. Tak baiklah terutama suami dan anak2 lelaki tak kejar jemaah di masjid sedangkan azan dilaungkan macam betul2 kat tepi telinga dah..Jadi kalau ketam jadi menu berbuka, baru syok dan lega makan lepas dah solat..takdelah runsing solat akhir waktu pulak. Penat2 puasa, takkan nak solat akhir waktu kan..insyaallah..semoga istiqomah. Selamat Menyambut Ramadan Al-Mubarak.#GlobalApron2024Ketam [3p] + Sos Tiram [1p] Sesimple Loralin -
Sambal Ayam Penyet Sambal Ayam Penyet
Fuhhhh merecik sambalnya ..Inspirasi dari CP @JuliaAA_merecikTq resepinya..♥️🤩🥰 FZ Adzlin
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/15281601
Komen (4)