Ayam Goreng Ungkep

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Lebaran Idul Adha tinggal menghitung hari. Udh pasti kita dapat daging Qurban 😀. Dan selain kita memasak daging pastinya ada makanan pendamping yg lain selain olahan daging 😊.
Kali ini saya bikin makanan yg simple aja yaitu ayam goreng ungkep dan cocok jg di makan bareng lontong sayur atau ketupat. Hehehehe
Source : mbak @ihdanas

#PosbarIDAMAN
#SajianIdulAdha
#CookpadCommunity_Medan
#CookpadIndonesia
#PPKM

Ayam Goreng Ungkep

Lebaran Idul Adha tinggal menghitung hari. Udh pasti kita dapat daging Qurban 😀. Dan selain kita memasak daging pastinya ada makanan pendamping yg lain selain olahan daging 😊.
Kali ini saya bikin makanan yg simple aja yaitu ayam goreng ungkep dan cocok jg di makan bareng lontong sayur atau ketupat. Hehehehe
Source : mbak @ihdanas

#PosbarIDAMAN
#SajianIdulAdha
#CookpadCommunity_Medan
#CookpadIndonesia
#PPKM

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 batangserai (memarkan)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 gelasair
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Bumbu Halus :
  8. 7 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 2 sdtketumbar (saya ketumbar bubuk)
  11. 3 buahkemiri
  12. Seruasjahe
  13. Seruaskunyit
  14. Seruaslengkuas
  15. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, kemudian blender bumbu.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan ayam. Tambahkan air, kemudian ungkep hingga air menyusut

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar (2)

Arif Hatmoko
Arif Hatmoko @Abu_Hazza
Bisa disimpen di kulkas sblm di goreng kah .?

Resep Serupa