自己做省錢料多滿意

#金廚獎在家裡可以加滿滿的料！偷懶不自己調粉煮醬，利用市售的蚵仔煎粉和海山醬，超級簡單的蚵仔煎就完成了！

蚵仔煎是道簡單的美食，夏天的蚵仔肥美又便宜，正是大啖蚵仔的好時機，做成蚵仔煎口口滿足

#消暑煮 祝中元節普渡平安，大家平安健康！暑假期間每日復一日忙碌工作，逛市場買蚵仔，今天休息1天難得下廚煮晚餐把拜拜食材拿來煮魷魚炒成三杯，蚵仔順便煎簡易蚵仔煎。

#全球烹飪06/03～06/30 【指定海鮮食材】🔹軟體動物：蛤蜊、台灣蜆、九孔、✅牡蠣（蚵仔）、鮑魚、鳳螺、鎖管（透抽/小卷/中卷）🔹甲殼類：櫻花蝦、養殖白蝦🔹魚類：飛魚、剝皮魚、台灣鯖魚、竹莢魚、四破魚、白帶魚、虱目魚、台灣鯛魚（吳郭魚）、香魚🔹素食：海藻類（海帶、紫菜）、新海鮮（新鮪魚、新魚柳、新蟹餅）———————————————————————去市場買菜看到有東石的鮮蚵耶，立馬買一包（半斤）回家做料理。超大又飽滿的蚵仔，當然是做蚵仔煎啊；自己要吃的不要手軟，直接半包給它下去！🤣至於淋醬就比較隨意了，直接用市售的甜辣醬（或海山醬）、醬油膏，因為懶得為了一份蚵仔煎而特意去煮海山醬！😅

#簡單煮健康吃 #貴客臨門 #裕璁 參考了站上其他廚友的食譜後自己調整最喜歡的比例

蚵仔煎雖是國民美食小吃，但現市售也不便宜，自己做也很簡單，美味不輸販售的，成本不到1/3 ，而且料多多，自己做就是吃的超滿足!#省錢料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

我是為我的家人做的，而食譜是看影片所做出來的。(^_^)

#好料日記

在家也可以吃夜市台灣小吃～

夜市小吃蚵仔煎Mia是四處吃遍遍...最難忘、最美味的~首推豐原廟東出品！尤其是醬汁的調配，著實讓我每次都得克制想跟老闆娘要一大鍋帶回家的慾望！試著用手邊的調味醬來組合，鮮甜、肥嫩的蚵仔佐上香氣十足的醬汁...餐桌上就有故鄉的好味道囉！❛◡❛✿Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示花生醬會讓醬汁的香味再升級喔！加蚵仔煎粉水前記得要再攪拌均勻，以免粉類沉澱在底部。不沾鍋真是家用版蚵仔煎的利器！更多的idea在Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想簡單的組合現成醬料讓香氣再升級，九成以上的仿製出記憶裡的美味。Mia再也不用為了吃一盤朝思暮想的蚵仔煎開半天的車了，我家也有頂級風味蚵仔煎！

自己做最衛生