將麵粉與水與油以1:10:0.5的比例混合攪拌均勻
開大火將冷凍水餃直接擺放於鍋子上至冒煙
將第一步驟倒下鍋至水餃的一半
蓋鍋蓋等大滾後轉中小火悶10分鐘
鍋蓋打開 開大火至外層呈現焦黃色酥脆即可
完成✅
謝包妹
Vanix Hsiang
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