Pangsit Malang (Cwie Mie)
-
ephyyurdhi“sudaahh bikiinnn, enak dong sumpah cmn mie nya aja yg kurang sipp soalnya pake mie telor biasa, dan mie malang tuh beda gada dimana2 hihiii thx resepnya” -
Irene Anggraeni“Yummy bgt..makasih resepnya mbak” -
Lila N Laila“Enaaakkk bangettt terimakasih banyak resepnya” -
Seftyane Zulkarnain“enakkk”
Yosie Ardima @yos_3017
Lagi kangen makan mie pangsit malang cak Ji, sebelah Cor Jesu... belum nemu di bekasi dimna jualan pangsit :(...
Nb. bikin pangsit memang butuh niat khusus karena printilannya banyak ya bunddd 😁
Demi rasa kangen ini 🍜
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam dengan jahe dan cincang an bawang putih hingga matang
- 2
Suwir ayam yang sudah di rebus, sisihkan air rebusan ayam sebagai air kaldu (+- 500 ml)
- 3
Haluskan bawang putih merica garam, tumis hingga harum tambahkan saus tiram dan air kaldu lalu masukkan ayam suwir, tambahkan penyedap ayam dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut habis.
- 4
Setelah ayam suwir dingin, blender/chopper ayam hingga menjadi menyerupai serbuk. Atau bisa cincang kasar ayam nya... Topping Ayam is done
- 5
Goreng kulit ayam hingga kering dalam minyak (+-100 ml) kemudian masukkan bawang putih geprek, goreng hingga bawang putih kecoklatan.
- 6
Untuk membuat acar kupas timun, potong dan ambil bagian luar nya (bagian isi dibuang), kemudian cabe rawit hijau. Larutkan 1 sdt cuka dalam 1 gelas air (150ml). Kemudian rendam timun dan cabe rawitnya, tambahkan sejumput gula pasir untuk menambah rasa asem gurih. Simpan di dalam kulkas.
- 7
Untuk membuat 1 porsi mie pangsit. Siapkan dalam mangkok
seujung sdt garam
seujung sdt lada bubuk
1 sdm minyak bawang
1 sdm minyak wijen/raja rasaRebus mie telor nya +- 2 menit
Rebus sawi
Goreng kulit pangsit - 8
Masukkan mie telor kedalam mangkok aduk dengan bumbu yang sudah disediakan. Aduk hingga tercampur. Masukkan semua topping
- mie telor
- topping ayam
- sawi rebus
- krupuk pangsit
- acar
- daun bawang
- brambang goreng
Resep Serupa
Cwie mie malang / pangsit mie malang
Sy asli malang yg tinggal di praya -lombok tengah . Klo kangen pangsit mie aduhhh maakk rindunya tak tertahan .makanya cari resep sana sini dan brosing2 nemu yg passss
Cwie Mie Malang a.k.a Pangsit Malang
Edisi kangen jajanan Malang
Mie Pangsit (Cwimie Malang)
Ini pas belanja d tukang sayur, liat ada mie pangsit basah. Cus deh beli, coba bikin mie pangsit malang ala aku ya 😁😅 ini salah satu masakan favorit. Kalo pas di malang ibuk suka beli mie basah 1kg trus dimasak buat orang serumah. Dulu pernah ikut ibuk jualan ini di kantin kampus. ini resepnya juga ala ibuk..pas mau bikin juga telpon dulu bumbu nya apa aja dll, biar mirip kayak yg di Malang hehe..Walaupun ga bisa sama plek kayak cwie mie Malang tp hampir mirip lah. 😅Ini aku bikinnya lama, 1 jam lah kira-kira. 😓😓 Soalnya ini aku bikin dulu abon ayamnya, goreng kerupuk pangsit, bikin acar timun, rebus sayur, bikin air kuah kaldu dll... Blm lg iklan dari krucil2 wkwk 😂😂 padahal kalo semua udah siap, masak mie pangsit ini cepet banget kayak pas masak mie instan gitu lah, paling juga ga nyampe 10 menit udah siap.But, pas udah siap.. makannya cuma 15 menit dan udah bersih aja tuh mangkok 😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MasakanUntukIbu
Cwie mie malang (pangsit mie)
karna udah hampir 1thn gak pulang malang , rasanya udah kangen banget . nah untuk mengobati rasa kangen nya , jadilah bikin cwie mie ini karna setiap pulang ke malang cwie mie adalah salah satu makanan favorit yg wajib saya dan suami datangin . cus ya resep nya simple dan alhamdulilah suami cocok , katanya rasanya mirip banget seperti cwie malang yg sering di makan
Dapurkakbelz 
Mie Pangsit (Cwie Mie Malang)
Di Makassar susaah bgt nyari mie pangsit, yang tumpah ruah mie ayam. Kalau ditanyain mie pangsit malah disodorkan mie ayam padahal beda hihi. Ya sudah kita coba bikin sendiri, tanpa minyak ayam ya soalnya agak susah cari yang sudah jadi. Mau bikin sendiri juga ga keburu. Tapi rasanya tetap mantap kok berasa pulang ke jawa🍜P.s ini update foto tapi yang kali ini belum sempat bikin pangsitnya ntar foto lamanya diselipkan dibawah. Dimaafkan ya😅
Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang
Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk....Kali ini aq dapat inspirasi resep dari mbak Fara, bisa check di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424529-cwie-mie-mie-pangsit-malang?invite_token=SnmoJgaGaXhd17cH7xkJdED5&shared_at=1598589334.Ada beberapa modif di sini seperti pada abon ayamnya, aq ganti kaldu jamurnya dengan kecap asin dan minyak wijen.Untuk bumbu yang dicampurkan di tiap porsinya, aq juga tambahin minyak ayam, kecap asin dan micin. (Yang buat anak nggak pake micin 😅)Hasilnya, puas banget dengan cwie mie buatanku kali ini. Alhamdulillah sudah dapat resep yang pas. Bikin 8 porsi mie, masih sisa banyak abon ayamnya. Jadi bisa disimpan di freezer buat lain kali.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang
Cwi Mie Malang a.k.a Pangsit Mie (Mie Sayur)
Halo teman2, sekarang aku mau share resep lanjutan kemarinn, ini biasa nya ak sebut nya cwi mie malang. Rasanya jangan di tanya ya pasti anti gagal 😁. Resep ini biasa di pakai mama ku untuk jualan di bazaar2,karena bikinnya simple dan enak. Kali ini aku pakai mie ijo, kalau cwi mie malang biasa nya sih pakai mie kuning.( Resep untuk mie hijau bisa di lihat di postingan sebelum nya ya)...maaf ya lama banget post lanjutannya...
Cwie mie atau mi pangsit malang
Keluarga sangat suka dengan mie satu ini rasanya khas n bikin baper kangen dll... Membuat saya terdorong untuk membuat mie ini ... Kata org udh malang banget apalagi di makam pas ujan 2 hawa dingin ...
Mie Pangsit Ayam / cwie mie
Siapa sih yang gak suka mie, mulai anak anak, dewasa, tua, muda semua suka 😁 coba bikin sendiri aja bisa jadi bermangkuk-mangkuk, hemat, hehe... rasanyapun tak kalah dengan di restaurant yg ada di kota Malang 🍲 Beberapa bahan seperti minyak ayam dan remah ayam /topping sudah saya sertakan di resep sebelumnya ya mom..
Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam
Source : OliviaCwie mie merupakan daging ayam yang disajikan dengan lebih halus dan sudah dicampur dengan acar, kuah, dan taburan bawang. Sekilas mie ini menyerupai seperti mie ayam biasa.senangnya🥰 bisa bikin cwie Mie sendiri,jadi gak perlu beli lagi klo lagi pingin makan🤭#cwiemie#pangsitmieayam#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya
16. Cwie Mie a.k.a Pangsit Mie (lagii)
Ternyata uda lama juga ya ga upload resep, terakhir 2020 awal upload resep selebihnya cuma pantengin resep resep 😂Kapan hari Ibu bilang kalo beliau hbs beli mie basah buat pangsit karena lagi pengen bikin pangsit mie a.k.a cwie mie dan yowes sepulang kerja langsung eksekusi, capcuussBikinnya agak lama karena kudu nyiapin segalanya ehehhe
Mie Pangsit / Cwie Mie Malang
Akhirnya bikin resep lagi setelah sekian lama cuman buka tutup cookpad. 🥳
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam
Menu wajib saat mudik Surabaya bareng budhe yang merupakan penggemar dari pangsit mie ayam ini. Pokoknya ga ada bosennya sama olahan mie satu ini🥰.#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#BarapiManjuhu#PanjangNgaliker#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
71. Pangsit Mie Ayam Jakarta / Cwi Mie
Klo di Surabaya, disebutnya pangsit mie ayam jakarta, klo di malang disebut Cwie Mie.. menurut saya sama.. klo ternyata beda, harap maklum.. ✌️😘
Winda 
Cwimie /mie pangsit malang
cocok untuk suguhan pengajian atau arisan di rumah 😇😇
Cwie Mie / Mie Pangsit Malang
Selamat mencoba ✨
Mie Pangsit Ayam (Cwiemie)
Pangsit Cwie Mie
My mom adalah pecinta cwie mie yg authentic chineese foodSaking cintanya sampe bikin sendiri dirumahKalo aku sih biar puas porsi & toppingnya 😛
Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta
Resepnya nemu sendiri di aplikasikan dan ternyata berhasilMalah banyak yang tanya untuk dijual
Mie ayam pangsit/cwie mie
Favorit banget... kebetulan tinggal di jawa tengah, deket² rumah ga ada yg jualan mie begini. Bikin sendiri lebih hemat dan puas juga..#PekanPosbarMie
Cwie Mie / Pangsit Mie Malang
Minyak ayam mie pangsit /cwie mie, aneka tumisan serta nasi goreng
Minyak ayam adalah bagian terpenting dari pembuatan mie, Setiap beli mie instans, cwie mie atau pangsit di abang2 pasti ada minyaknya, penasaran minyak apa yg digunakan? Ternyata bukan sekedar minyak goreng biasa, tapi minyak goreng yg telah di mix dengan bumbu & lemak ayam berikut rahasianya dari minyak tsb
Cwiemie Ayam/Pangsit Mie Ayam
#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga
Topping pangsit malang (cwie mie)
Topping Ayam (Pangsit/Cwie Mie)
Toping Mie Pangsit daging ayam mix daging babi (Cwie Mie)
Baru pertama nyoba, asli enak ini mah....disini aq mix dagingnya biar rasanya lebih gurih...sesuaikan aja ya bun
Topping Ayam untuk Cwie Mie/Pangsit mie/Bubur Ayam/ bubur MPAsi
#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga
Cwie mie malang
Suami hobby banget makan pangsit mie /cwie mie (khas malang)klo udah dimalang bisa pagi siang malam makannya mie terus.berhubung kerjaan suami masih banyak jadi kita belum bisa mudik jadi buat ngobatin kangen dimasakin cwie mie kesukaan suami aja dl.rasanya enak banget klop banget sama langganan pangsit mie di malang heheheMakasih ya bunda Tyas Yodha atas resepnya
Mie Pangsit Malang
Mie Pangsit Malang ini kesukaan suami saya dan keluarga.Mie pangsit ini sekilas hampir sama dengan mie ayam.Mie ayam cenderung memiliki rasa manis sedangkan mie pangsit cenderung memiliki rasa asin dan gurih dari kuah kaldunya.Untuk yang penasaran dengan rasa mie pangsit,kita gak perlu jauh-jauh ke malang ya mom.Yuk kita coba bikin sendiri di rumah...
Pangsit Mie Malang
Kan di Malang nih sering hujan eh kok ada ide bikin Mie aja lah enak kali ya. Alhasil bkin Pangsit Mie Malang . Memang paling cocok musim hujan bkin Mie . #PekanPosbarMie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15282186
Komentar (3)