Ομελέτα με κολοκυθάκι, ντομάτα και ανθότυρο 💜💜
Όπως κάθε καλοκαίρι τα κολοκυθάκια είναι άφθονα....έχοντας φρέσκα φρέσκα από τον μπαχτσέ κι αυγά από τις κοτουλες σημερινά...είπα να κάνω μια δοκιμή...και ιδου το αποτέλεσμα...
Ομελέτα με κολοκυθάκι, ντομάτα και ανθότυρο 💜💜
Όπως κάθε καλοκαίρι τα κολοκυθάκια είναι άφθονα....έχοντας φρέσκα φρέσκα από τον μπαχτσέ κι αυγά από τις κοτουλες σημερινά...είπα να κάνω μια δοκιμή...και ιδου το αποτέλεσμα...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβετε στον χοντρό τρίφτη το κολοκυθάκι και το αφήνετε με λίγο αλάτι να βγάλει τα υγρά του για 10 λεπτά..
- 2
Στραγγίζετε το κολοκυθάκι να βγάλει όσα υγρά μπορείτε.. Κόβετε την ντομάτα και το ανθότυρο σε λεπτές φέτες..
- 3
Σε ένα τηγάνι με αρκετό ελαιόλαδο βάζετε το κολοκυθάκι και την ντομάτα να μαραθεί..χτυπάτε τα αυγά και πρόσθετετε λίγο αλάτι ρίγανη και πιπέρι.
- 4
Αφού έχουν πάρει ένα ωραίο χρώμα τα λαχανικά σας ρίχνετε από πάνω τα αυγά και με ένα πιρούνι σηκώνεται γύρω γύρω την ομελέτα να πάει παντού τι αυγό μέχρι να ψηθεί.
- 5
Λίγο πριν γίνει τρίβετε το ανθότυρο και ρίχνετε και το τριμμένο τυράκι..λίγο πριν λιώσει κλείνεται το μάτι και σκεπάζεται με ένα πιάτο ή καπάκι για 1-2 λεπτά και είναι έτοιμη...
- 6
Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε φέτα αντί για ανθότυρο...
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με κολοκυθάκια και τυρί (φέτα ή κίτρινα τυριά) Ομελέτα με κολοκυθάκια και τυρί (φέτα ή κίτρινα τυριά)
Καλοκαίρι, τα κολοκυθάκια άφθονα!Καλοκαίρι, ελαχιστοποιούμε τον χρόνο στην κουζίνα.Καλοκαίρι, γυρίζουμε απ την παραλία και λιμοκτονούμε, τι κάνουμε?Μια γρήγορη ομελέτα και η πείνα...παααάει!!!#Ιούνιος#καλοκαίρι#ομελέτα#κολοκυθάκια#φέτα #γκούντα
-
Ομελέτα με κολοκυθάκια Ομελέτα με κολοκυθάκια
Μ'αρεσουν πολύ τα κολοκυθάκια και τα χρησιμοποιώ σε πολλά φαγητά, ειδικά το καλοκαίρι που ειναι κι εποχή τους.
-
Ομελέτα με κολοκυθάκια (καλοκαιρινή) Ομελέτα με κολοκυθάκια (καλοκαιρινή)
Μια καλοκαιρινή παραλλαγή με κολοκυθάκια. Η καλοκαιρινή προσθήκη του λαχανικού προσδίδει μια διαφορετική γεύση από την κλασική εξίσου πεντανόστιμη.
-
Ομελέτα με κολοκυθάκια Ομελέτα με κολοκυθάκια
#2020 μύρισε καλοκαίρι και αυτό θέλουμε είναι ένα εύκολο δροσερό πιάτο με ζουμερά κολοκυθάκια και λαχανικά.
-
Ομελέτα με κολοκυθάκια Ομελέτα με κολοκυθάκια
Νόστιμη και ελαφριά ομελέτα με τρυφερά κολοκυθάκια.Αφιερωμένη στην Zoe Vranikou που τόσο αγαπά τα κολοκυθάκια#χρυσόπιρούνι
-
Ομελέτα με κολοκυθάκια και τυρί λιωμένο!!! 💚💚💚 Ομελέτα με κολοκυθάκια και τυρί λιωμένο!!! 💚💚💚
Κάτι η μέρα, ....σήμερα Κυριακή!!! Κάτι .... ότι ξυπνήσαμε αργά!!! Κάτι...το challenge για βασιλικό πρωινό!!!! Κάτι.... ότι το φαγητό μας σήμερα θέλει την ώρα του... Κρεατόσουπα!!! που τη θέλει την ώρα της ... Και δεν μπορώ να ακούω "Δεν έγινε???" "Πόσο θέλει ακόμα???".... Βασιλικό Πρωινό λοιπόν με τέλεια ομελέτα με κολοκυθάκια!!!💚💚💚💚 #άντεγειά #ομελέτα #πρωινό
-
Ομελέτα με κολοκυθάκια Ομελέτα με κολοκυθάκια
Όταν πάτε στη λαϊκή και βρείτε κολοκυθάκια με το άνθος τους να τα πάρετε και να φτιάξετε αυτή την ωραία ομελέτα.Ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό έτοιμο το αργότερο σε 20 λεπτά.Υλικά που έχουμε όλοι στο ψυγείο κατάλληλο για τη λιγούρα και να μη χρειαστεί να παραγγείλουμε φαγητό από έξω.#Ιούνιος
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια