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Ingredientes

  1. 500 kgHarina
  2. 125 grAzúcar
  3. 125 grManteca derretida
  4. Vainilla
  5. 1huevo
  6. 1 cdamiel
  7. 100 mlLeche tibia
  8. Empaste:
  9. levadura fresca 42 gr, 100 ml agua y 1 CD azúcar
  10. Almíbar:
  11. 1/2 tazaazúcar 1/2 taza de agua

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el empaste, dejar leudar.
    Por otro lado en un bol poner harina, azúcar, huevo, vainilla, miel, leche y el empaste ya leudado. Unir todo no agregar más harina.

  2. 2

    Dejar leudar hasta duplicar su volumen, luego estirar un rectángulo y cortar los triángulos.

  3. 3

    Empezamos a enrollar de la base del triángulo, el doble debe quedar para abajo. Poner en la chapa todas juntitas apiladas.

  4. 4

    Precalentar horno 180° pintar con huevos y llevarlas por 15 a 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Mariela Rea
Mariela Rea @ALVALUMA
Hola!! Me podrías decir la cantidad de leche que utilizas?

Escrita por

Fla
Fla @D14FL4C4R
Me encanta cocinar. Trabajo de Ayudante de cocina. Y aparte le Cocino a mi Esposo en casa.!
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