Budín de Mandarina

🌼Almi🌼
🌼Almi🌼 @almi14
Buenos Aires, Argentina.

Budín dominguero, opción fácil para la merienda 🍊

Budín de Mandarina

Budín dominguero, opción fácil para la merienda 🍊

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Ingredientes

  1. 2mandarinas
  2. 1huevo
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 1 chorritoleche
  7. Glaseado
  8. 5 cucharadasazúcar impalpable
  9. 1 cucharadajugo de naranja-mandarina

Paso a paso

  1. 1

    Sacarle las semillas a las mandarinas, vamos a utilizar una con cáscara y la otra sin!

  2. 2

    Licuar las mandarinas, junto con la cáscara y el huevo, azúcar, aceite y chorrito de leche.

  3. 3

    Pasar la mezcla a un bowl y agregarle las tazas de Harina Leudante de a poco, e integrar con movimientos envolventes.

  4. 4

    Pasar al molde y hornear a 180° por 30-35 min o hasta pinchar y que salga séquito.

  5. 5

    El glaseado es tan fácil como solo agregarle la cucharada de jugo de naranja-mandarina al azúcar impalpable y mezclar hasta que quede una consistencia espesa. Cubrir el budín y dejarlo secar. Y a disfrutar!

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🌼Almi🌼
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Madre, curiosa e inquieta!.aprendiendo y compartiendo✨Amante de las 🍝 y lo 🍮🍰🥐
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