Bapak itu nggak mau makan klo nggak ada sambal. Jadi, sambal adalah menu wajib keluarga. Tapi aku sendiri sebenarnya nggal suka sambal. Nah lohh...

Bagi yg gak suka pedas cabenya dikurangi ya 😊#sambalasam#sambalbawang

Merasa bersalah sih kalau misalnya masak tapi tidak pedas terutama gak ada waktu untuk buat sambal. Tau sendiri si anak batita ini belum bisa makan masakan pedas dan kalau makan pilih-pilih serta luwamaaa sekalii. Nah karena di rumah tdk ada ART jadi segala sesuatu di kerjakan berdua bergantian dengan suami. Jadi tugas-tugasnya di bagi berdua, nyuapin anak juga gantian lohh.. *LOLSuami sendiri sedari dulu kalau makan wajib harus sekali ada sambal atau minim masakannya ada citarasa pedas, nah lohh, syusaahh kan bok buat ngepas in masakan rumahan buat keluarga dan batita kalau seleranya beda-bedaJadi untuk menghemat waktu lah secara sy kerja dan suami jg kerja tp pinginnya makan tetap makanan rumahan, mencoba bikin samaban yang awet dan tahan lama, salah satunya sambal bawang ini, sambal ini cucok buat mix masakan lain lho, opor, tumisa, ayam goreng, iga bakar, bandeng presto dll tp g harus tiap hari juga kami makannya dengan sambal ini, sesekali juga bikin sambal ulekan dengan tempe penyet dan terong. Hmmmm jd pingin bikin nehh..

Karna ada anak bayi. Jadi semua masakan g pakai cabe. Alhasil kl ingin pedes, harus buat sambal sendiri. Daripada tiap makan bikin sambal, maka sy buat langsung 2 botol sambal bawang untuk stock. Jadi tinggal simpan di kulkas dan ambil jika diperlukan.

Sambal bawang ini cocok banget utk cocolan ayam goreng, ikan goreng, tahu tempe lalapan dll. Resep dari cici Jun Xanderskitchen dg sedikit tambahan bahan. Rasanya maknyuss... 😍😍

Suami suka makan pake sambal. Jadi saya buatkan sambal ini.

Ini cocok banget di bulan puasa ini. Karena praktis, sekali bikin bisa buat waktu yang lama. Lumayan bisa menghemat waktu dan tenaga. Ga perlu setiap hari ngulek. Dan yang pasti sambal ini enak, cocok buat macam-macam lauk.Simpan di kulkas bisa awet sebulan. Simpan di luar kulkas bisa untuk 3 hari.Resep sambal ini terinspirasi dari resepnya mbak anitajoyo hanya saja saya bikinnya tidak sebanyak yg di resep asli. Takut kebanyakan dan kelamaan abisnya. Jadi resep yg ini versi saya.Untuk cabe kalo mau pedas bisa gunakan cabe rawit semua, tapi kalo ga mau terlalu pedas bisa gunakan campuran cabe rawit dan cabe keriting. Kalo saya campur karena anak-anak tidak begitu tahan pedas.

Dalam rangka melestarikan menu masakan keluarga besar eyang maka resep ini ditulis utk anak cucu cicit 😍Doloe waktu kecil eyang suka masakin ini sayur asem, tempe goreng dan sambel bawang..Bekas coet sambel dikasih nasi , jadilah nasi sambal bawangBegitu aja ampe sekarang jg masih ueaannnak

Sambal ini cocok untuk kalian yang ga suka terlalu pedes 😁 sumber resep dari: idntv.yummy

Awalnya saya ga suka sambal bawang, karena menurut saya bawang itu bau. Ternyata pas saya coba buat sambal bawang sendiri enak banget dan ketagihan sampai sekarang. Orang rumah juga suka banget sama sambal bawang ini. Bahan2nya juga simple banget, ga pake repot..hehehe..

Sambal bawang beraroma daun jeruk ini dimakan dengan nasi panas dan bawang goreng saja nikmat sekali, sudah pasti nambah-nambah nasinya. Selamat mencoba.

Sambal bawang ini resep nya dari ibu nya teman saya, yg pinter bgt masak, kadang kalau teman saya sdg bertugas dan beliau sdg kesepian suka main ke rmh saya u masak dan kita makan bersama2 😊. Kadang saya main ke rmh beliau yg rmh nya asri bgt dg kebun nya yg luas dan seperti biasa yg masak beliau dan saya hanya tinggal makan 😂😍.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar_SambelNusantara