Sambal Ikan Peda Suwir

Name: Sambal Ikan Peda Suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda; 2 lembar daun salam (untuk mengukus); 2 lembar daun jeruk(untuk mengukus); 1 btng serai (untuk mengukus); 2 sdm garam (untuk mengukus); 1 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt kaldu jamur(sesuai selera); 1 sdt saus tiram; 1/2 gula pasir (aku mix dg gula jawa); 4 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 bj cabe hijau; 2 bj cabe rawit; 4 bj cabe keriting; 1 bj tomat; 1 lmbr daun salam; 2 cm lengkuas; 1 butir jeruk limau(peras airnya)

hindun @hindun21

Sambal Ikan Peda Suwir

hindun @hindun21

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 ekorikan peda
2 lembardaun salam (untuk mengukus)
2 lembardaun jeruk(untuk mengukus)
1 btngserai (untuk mengukus)
2 sdmgaram (untuk mengukus)
1 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtkaldu jamur(sesuai selera)
1 sdtsaus tiram
1/2gula pasir (aku mix dg gula jawa)
Bumbu iris
4 btrbawang merah
3 siungbawang putih
6 bjcabe hijau
2 bjcabe rawit
4 bjcabe keriting
1 bjtomat
1 lmbrdaun salam
2 cmlengkuas
1 butirjeruk limau(peras airnya)

Cara Membuat

30 menit

1

Setelah ikan bersih, Lumuri ikan dengan garam sampai rata. Tata daun salam, lengkuas dan serai di alas kukusan, taruh ikan di atasnya. Kukus selama 10 menit. Suwir suwir ikan (sy pakai garpu)
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, lengkuas dan tomat sampai harum. Masukkan ikan, gula, garam, kaldu, saos tiram, gula. Kucuri air perasan jeruk nipis. Masak sampai meresap.Tes rasa dan matikan kompor. Siap di sajikan

Tini Datu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

megawaty sirait

Thank u for the recipe😘😋

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

hindun @hindun21

pada 19 Juli 2021 03.19

Komentar

Resep Serupa

Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Ya Allah, makan lauk ini bisa darurat Magicom 😭😭.Cocok buat nyetok lauk praktis saat sahur lho mommies 🤗#SiapRamadhan

Dapur Seftrin
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Ada stok ikan peda,,,,pak su minta reques bikin sambel,,,akhirnya aku bikin aja sambal ikan peda.. .bagi pecinta sambal wajib nyobain...mantul bngt....cocok d makan bersama nasi hangat....

Ummu Humairoh
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Punya Ikan peda.. Enaknya dibikin sambal ajaa.. Sedaapp.. Ini dia resepnya hasil coba2 sama si mbak di dapur..

Ratnaafiffa
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Dapur Nyaii
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe1

Sii Trias
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Kmren suami beli ikan peda...dan saya bingung mau dibikin apa..dan jadilah ini hehehe

vivi musawa
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Jangan bilang diet kalo nyetok sambel ini🤤🤤Inspirasi resep dari CP mba herlin sambal bawang.#PejuangGoldenApron2

Yulia Prattiwi
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Tutty Fruitty
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Manis, asin, pedaaaas, bikin habisin nasi ini 🤭#ikanpeda#sambal#pedo

Ummu BiMa
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Karena cuma dapat pedanya 1 di tukang sayur, jadi ini banyakan cabainya daripada pedanya hihihi.Makasih banyak resepnya mbak rachma. Bener banget ni diet auto rusak.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnapresep_rachma

Puspitasari Anggradewi
Sambal Ikan Peda Sambal Ikan Peda

Pernah gak sih beli sambal botolan trus jatuh hati tapi berasa kurang banyak? HahaIya saya dan suami termasuk yang doyan aneka sambal. Beli sebotol cuma jadi beberapa hari. Mana harganya mahal pula. Jadi kalo mau beli aneka macam sambal berasa lumayan menguras kantong. Kalau mau beli yang harganya agak miring, rasanya kurang cocok di lidah kita.Akhirnya saya putuskan untuk buat sendiri. Tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri, isi variannya bisa kita atur juga seberapa banyak dan jelas lebih puas karena bisa buat bermacam-macam sambal untuk stok di rumah.Yuk yang merasa pecinta sambal kumpul dimari 😘#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara

Bunga Audhi
Sambel Ikan Peda Sambel Ikan Peda

#WeekendChallengeBismillah....Hari ini cuma belanja 15.000 di abang tukang sayur. Alhamdulillah bisa dapet 9 macam bahan termasuk bumbunya. Saya beli bahan bumbunya ngecer. Wah.....bisa ngirit.... coba bisa tiap hari gini ya....Daftar belanja:1 bungkus ikan peda Rp 65001 papan kecil tempe 10001 tahu ukuran sedang 10001 timun kecil 1000Cabai hijau besar 1000Cabai hijau keriting 1000Cabai rawit hijau 1000Tomat hijau 1000Bawang merah danBawang putih 1500Harga yang tertera sesuai harga di Blitar Jatim.Karena baru sempat tulis resepnya jadi baru sempat posting....hehe

Shanty Yuniar

Rekomendasi Resep Lainnya