Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

Dapur Seftrin @dapurseftrin

Wonogiri

Ya Allah, makan lauk ini bisa darurat Magicom 😭😭.
Cocok buat nyetok lauk praktis saat sahur lho mommies 🤗
#SiapRamadhan

Ya Allah, makan lauk ini bisa darurat Magicom 😭😭.
Cocok buat nyetok lauk praktis saat sahur lho mommies 🤗
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Sambal Ikan Peda

Dapur Seftrin @dapurseftrin

Wonogiri

Ya Allah, makan lauk ini bisa darurat Magicom 😭😭.
Cocok buat nyetok lauk praktis saat sahur lho mommies 🤗
#SiapRamadhan

Ya Allah, makan lauk ini bisa darurat Magicom 😭😭.
Cocok buat nyetok lauk praktis saat sahur lho mommies 🤗
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

200 gramikan peda
Bumbu2 :
8 butirbawang merah
5 butirbawang putih
3 butirkemiri
7 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit merah
Bumbu pelengkap :
Secukupnyagula merah
Secukupnyagula pasir
2 lembardaun salam dirobek2
3 iriskecil lengkuas
1jeruk limau
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan peda dalam air panas, diamkan kira2 30 menit. Lalu suwir2 ikan peda, hilangkan kulit beserta sisiknya. Goreng hingga kering.
2

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng kira2 2 sendok makan, tumis bumbu sampai matang.
3

Haluskan bumbu yg sudah ditumis. Kemudian tumis kembali bumbu, masukkan bumbu pelengkap. Masukkan ikan peda goreng. Kucuri jeruk limau. Tumis hingga kering, agar sambal awet lama. Incip rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Seftrin @dapurseftrin

pada 27 Mei 2019 03.16

Wonogiri

memasak serasa kembali jadi anak kecil lagi " pasaran " ;)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Jeruk Limau Gula Gula Merah Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri