Daging masak merah

Andel
Andel @anda_andel
Banda Aceh

Kenal masakan ini dari abang ipar yang aslinya orang bireun. Ini dagingnya enak, gurih tp ga berat saat dimakan. Bisa dimakan oleh anak-anak juga.

Daging masak merah

12 orang berencana membuat resep ini

Kenal masakan ini dari abang ipar yang aslinya orang bireun. Ini dagingnya enak, gurih tp ga berat saat dimakan. Bisa dimakan oleh anak-anak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
10 org
  1. 1 kgDaging
  2. 1 onsCabe merah
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. seirisJahe
  6. 1 sendokKetumbar bubuk
  7. 1 tangkaiDaun kari
  8. 3 bhDaun salam
  9. 1Daun jeruk
  10. Kelapa gongseng yang sudah digiling
  11. Jeruk nipis
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Lumuri daging dengan garam

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe. Lalu lumuri daging dengan semua bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah. Masukkan daging dan daun kari. Tumis sbntr hingga agak menyusut lalu masukkan daun jeruk. Masak sebentar lalu masukkan daun salam.

  4. 4

    Masukkan air lalu masak hingga daging empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andel
Andel @anda_andel
pada
Banda Aceh
cuma mamak pekerja yang ingin membagi resep yang simple dan praktis bagi menu sehari-hari 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa