Daging giling masak merah

Dapur Enshu 엔슈 주방
Dapur Enshu 엔슈 주방 @zizirain701
Probolinggo

Bingung buat menu buka puasa buat si akak, masak disesuaikan dengan bahan yang ada karena lockdown.

Daging giling masak merah

5 orang berencana membuat resep ini

Bingung buat menu buka puasa buat si akak, masak disesuaikan dengan bahan yang ada karena lockdown.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging sapi giling
  2. 120 grdaging ayam giling
  3. 10 buahbakso belah dua
  4. Bumbu halus:
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kepal-kepal daging giling, boleh lonjong atau bulat sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk aduk hingga harum. Tambahkan segelas air. Masukkan gula, garam dan penyedap koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukkan daging giling, jangan diaduk dulu takut hancur, biarkan hingga berubah warna, balik daging dan masukkan pentol. Masak hingga air asat. Daging giling masak merah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Enshu 엔슈 주방
pada
Probolinggo
memasak adalah panggilan jiwa bagi seorang istri sekaligus ibu. selalu ingin menyajikan menu masakan yang sehat dan enak jadi motivasi saya dalam setiap memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa