Akhirnya kesampaian juga bikin gochujang. Bahan saya sesuaikan dengan persediaan yang ada. Dan hasilnya, bener2 kayak asli dari Korea lho. Sekarang kalau saya mau bikin masakan Korea, udah ada persediaan gochujang.#GA_TheNextLevel

#PGA3mingguke9I still have a stock of chili powder, so I'm going to make chili paste or gochujang. Dapat resep dari kreasivinagoest. Resepnya gampang dan nyesuaiin sama lidah nya orang lokal, menurutku sih gitu 😊#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Berburucelemekemas

Lg pengen bgt makan tteok tp ga nemu gochujang yg non alkohol jadi bkin sendiri aja wkwkwk

Nah, bumbu gochujang ini merupakan bumbu khas korea yang rasanya pedas dan sedikit manis. Bumbu ini dijadikan campuran untuk membuat tteokbokki, yuk dicoba! (Source: youtube deya unnie)

Bagi yg suka bikin atau browsing2 masakan korea pasti tau yah kalo gochujang itu salah satu bumbu yg sering banget dipake hampir di semua masakan korea. Kadang kalo mau beli gochujang di toko2 online suka takut halal atau enggaknya.. Atau malah ada juga yg susah nyari bahannya karena di daerah sekitarnya ngga ada yg jual #curhat 😂 nah kalo bagi yg mengalami hal diatas, bisa nih nyoba resep gochujang homemade ini. Selain udah pasti halal dan bersih, juga gampang banget bikinnya 😀

Chochujang atau cabe kental berwarna merah pekat ini banyak dipakai dalam masakan Korea. Karena pakenya jarang-jarang aja jadi mending nyoba bikin sendiri dengan bahan lokal yg tersedia. Resepnya dari beberapa sumber di utube.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Bumbu masakan Korea gak sedap kalau kurang bumbu ini,buat sendiri dari bahan local,aku buat takaran mbk Erna N,sedang cara bikin pake cara Cece IreneSource: Erna NoviyanaSource: Irene#GA_TheNextLavel#Cookpaders#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Karena sempet krisis gochujang akhirnya bikin sendiri dapet resep dr internet dan penyesuaian rasa menurut selera aku.Disclaimer:Gochujang ini hanya cocok untuk bibimbap dan dipping sauce. Bukan untuk bumbu masak seperti bikin toppoki, bumbu kuah ramen, dll. Karena ada tepung ketan jd nanti masakannya kayak lem.. hehe

Sebenarnya bisa saja beli. Namun lebih meyakinkan, menyehatkan, dan dapatnya banyak bila buat sendiri.

Source Irene. Makasih banyak resepnya

Source:Nirastroytummy.😉Minggu ke48(240820)#PejuangGoldenApron2

Assalamu'alaikum..Gara-gara semalam makan korean food, jadi semangat bikin gochujang 🤭Yah,, siapa tau nanti-nanti besok tetiba pengin masak korean food dirumah ya kan, paling nggak udah siap gochujang 😅#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos