Homemade Gochujang

Hartsa Mitsalia
Hartsa Mitsalia @mitsamicha
Bandung-Jakarta

Karena sempet krisis gochujang akhirnya bikin sendiri dapet resep dr internet dan penyesuaian rasa menurut selera aku.

Disclaimer:
Gochujang ini hanya cocok untuk bibimbap dan dipping sauce. Bukan untuk bumbu masak seperti bikin toppoki, bumbu kuah ramen, dll. Karena ada tepung ketan jd nanti masakannya kayak lem.. hehe

Homemade Gochujang

Karena sempet krisis gochujang akhirnya bikin sendiri dapet resep dr internet dan penyesuaian rasa menurut selera aku.

Disclaimer:
Gochujang ini hanya cocok untuk bibimbap dan dipping sauce. Bukan untuk bumbu masak seperti bikin toppoki, bumbu kuah ramen, dll. Karena ada tepung ketan jd nanti masakannya kayak lem.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 3 sdmtepung ketan
  2. 5 sdmcabe bubuk
  3. 5 sdmkecap asin
  4. 2 sdmcuka
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmkecap ikan

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campur semua bahan hingga rata. Masukka ke toples bersih. Simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hartsa Mitsalia
Hartsa Mitsalia @mitsamicha
pada
Bandung-Jakarta
mom with two kids. living in mega block.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa