24. UDANG MAYONAISE (harus recook 😊)

Mamirani.kitchen
Mamirani.kitchen @anggrainikadek
jakarta

Salah 1 menu favorite kalau makan di d*ck king , skrg sy cb masak di rumah tentu nya lbh murah ya krn beli udang di pasar sendiri 1 kg jadi buanyakk :)

Enak bgt , anak2 pasti doyan ;) selamat mencoba

24. UDANG MAYONAISE (harus recook 😊)

Salah 1 menu favorite kalau makan di d*ck king , skrg sy cb masak di rumah tentu nya lbh murah ya krn beli udang di pasar sendiri 1 kg jadi buanyakk :)

Enak bgt , anak2 pasti doyan ;) selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang ukuran besar (kupas)
  2. Sejempoljahe (parut)
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1putih telur
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan saos mayonese :
  8. 5 sdmmayonese
  9. 2 sdmsusu kental manis
  10. 2 sdmrice syrup / madu
  11. 2 sdmjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah udang jgn sampai putus
    Pakai udang ukuran yg besar ya biar rasa nya lbh mantap ;)

    Marinasi udang kurang lbh 20 menit :
    Perasan air jahe
    1 putih telur
    3sdn maizena
    1 sdt baking powder
    Garam secukup nya

  2. 2

    Bikin saos nya sy pakai mayonese merk kenko ya, ini rasa nya paling pas menurut saya

    Mix semua bahan saos + perasan jeruk nipis

  3. 3

    Setelah di marinasi, baluri udang lagi dgn tepung maizena

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang sebentar aja sampai matang ya :)

    Masukan udang nya langsung bersamaan biar matang nya bareng ya ;)

  4. 4

    Step terakhir aduk udang yg sudah di goreng dengan saos mayonese sampi merata
    Tata di piring lau taburi dgn wijen :)

    ENAKKK BGTT!!! gampang cara buat nya pasti berhasil ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamirani.kitchen
Mamirani.kitchen @anggrainikadek
pada
jakarta
Ibu rumah tangga yang hobi masak dan mencoba masakan baru untuk orang di rumah 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa