Sop Tulang Sapi

Dyan April
Dyan April @dyanapr94

Alhamdulillah dapat daging Qurban, awalnya bingung mau di apain... Eh ada tulang, jadi kepikiran buat sop😁

Sop Tulang Sapi

Alhamdulillah dapat daging Qurban, awalnya bingung mau di apain... Eh ada tulang, jadi kepikiran buat sop😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgtulang daging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1 potongkol
  4. 4 batangseledri
  5. 1 batangserai (digeprek)
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 batangdaun bawang
  8. Bumbu halus :
  9. 8bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. Secukupnyaketumbar
  12. 2 butirkemiri
  13. 2 ruasjahe
  14. 2 ruaslengkuas (digeprek)
  15. Secukupnyakayu manis (bubuk)
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu bubuk (royco)
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyalada

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tulang daging sapi

  2. 2

    Kemudian masak tulang daging sapi sekitar 30menit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam

  4. 4

    Masukan bumbu halus yg sudah digoreng ke panci yang ada rebusan dagingnya

  5. 5

    Jika daging sudah empuk, masukan wortel, kol, daun bawang, seledri

  6. 6

    Tes rasa dan dagingnya, jika sudah oke... Sop tulang daging siap disajikan... Jangan lupa ya taburi bawang goreng😁

  7. 7

    Terima kasih, selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyan April
Dyan April @dyanapr94
pada

Komentar

Resep Serupa