Daging kambing masak kecap

Wita Shafaa
Wita Shafaa @wita_shafaa
Nganjuk, Jawa Timur

Assalamualaikum... Selamat Hari Raya Idul Adha...
Kebetulan dapet daging klambing.. Langsung eksekusi yang simpel aja..
#lebarandirumahaja
#jagaimuniman

Daging kambing masak kecap

Assalamualaikum... Selamat Hari Raya Idul Adha...
Kebetulan dapet daging klambing.. Langsung eksekusi yang simpel aja..
#lebarandirumahaja
#jagaimuniman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing
  2. 9 butirbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmgula
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 buahtomat
  11. Daun bawang iris kasar
  12. 5 sdmkecap manis (sesuaikan Selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging kambing, sisihkan sambil diremas pakai daun pepaya

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe
    Kemudian tumis

  3. 3

    Masukkan daging kambing, aduk kemudian tambahkan air

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan gula, garam, merica, kecap, dan kaldu jamur
    Koreksi rasa

  5. 5

    Tunggu sampai agak menyusut dan empuk kemudian masukkan tomat yang sudah diiris dan daun bawang..

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wita Shafaa
Wita Shafaa @wita_shafaa
pada
Nganjuk, Jawa Timur
Seorang ibu dengan 3 anak yang selalu ingin belajar masak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa