Sate Maranggi Panggang

Rayhana Husna
Rayhana Husna @rayhana_diarycook
Kota Medan

Idul adha dapet jatah daging, trs dapet resep sate maranggi dari temen langsung di eksekusi ternyata rasanya enak. Cus deh tulis disini biar menginspirasi

Sate Maranggi Panggang

Idul adha dapet jatah daging, trs dapet resep sate maranggi dari temen langsung di eksekusi ternyata rasanya enak. Cus deh tulis disini biar menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi tanpa lemak, potong dadu
  2. 2 sdmminyak
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1 sdmair rendaman asam jawa
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula merah sisir
  12. Bahan Olesan
  13. Kecap
  14. Margarin
  15. Saos pedas (bisa skip)
  16. Sambal Kecap
  17. Kecap
  18. potong daduTomat,
  19. Bawang merah, potong dadu atau iris tipis
  20. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging dengan bumbu halus, minyak, kecap dan air asam jawa. Aduk rata lalu marinasi selama 1-2 jam didalam kulkas

  2. 2

    Setelah dimarinasi, tusuk sate dan olesin dengan bahan olesan

  3. 3

    Panggang/bakar sate hingga ½ matang, angkat olesin dengan bahan olesan lagi kemudian panggang/bakar lagi hingga matang (aku pake grill pan krn ga punya tempat bebakaran 😃)

  4. 4

    Sajikan sate dengan bumbu kecap, bisa di tambah dengan taburi dengan bawang goreng dan mentimun. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rayhana Husna
Rayhana Husna @rayhana_diarycook
pada
Kota Medan
seorang istri newbie yang masih belajar memasak, semoga diary resep ini bermanfaat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa