Brownie de chocolate súper económico!!!

Belu
Belu @beluchialva

Si la probas contarme como te fue!!! En mí familia es la torta de cada cumple!!!

Brownie de chocolate súper económico!!!

Si la probas contarme como te fue!!! En mí familia es la torta de cada cumple!!!

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Ingredientes

30min
10 personas
  1. 3huevos
  2. 200 grazúcar
  3. 100 grmanteca
  4. Esencia de vainilla
  5. 250 grcacao (yo uso las zucoas baratas)
  6. Café ya preparado
  7. 200 grharina 000 o 0000

Paso a paso

30min
  1. 1

    Derretir la manteca y mezclarla junto con el azúcar en un bowl grande! Importante solo mezcla, no batir para no incorporar aire a la preparación.

  2. 2

    Agrega de a uno los huevos y mezcla sin batir, agrega la cucharadita de esencia de vainilla.

  3. 3

    A continuación agregamos la harina previamente tamizada y el cacao.

  4. 4

    Vas a notar que la mezcla queda muy gruesa para eso le agregas un poco de café, no solo realza el sabor del chocolate si no que te permite llegar a la consistencia deseada (punto letra) si no te gusta el café podes agregar agua o leche.

  5. 5

    Luego vertemos en una fuente o molde previamente untada con manteca o fritolin!! En este paso si queremos podemos agregarle nueces, frutos secos, chips de chocolate, oreos lo que quieras!!

  6. 6

    Llevamos al horno preecalentado, unos 20 minutos dependiendo del horno. El truco está en probar con el dedo si se hunde le falta, si se marca está perfecto!!

  7. 7

    Sacamos y dejamos enfriar!! Queda súper húmedo y exquisito!!

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Belu
Belu @beluchialva

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