涼拌小黃瓜🥒

Name: 涼拌小黃瓜🥒
Yield: 3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 小黃瓜2條; 鹽適量; 蒜頭2瓣; 辣椒適量; 醬油ㄧ匙; 白醋一匙; 糖一匙; 香油一匙

預備食材

50分鐘

3人份

50分鐘

1

洗凈小黃瓜先切段再對切3-4條，切除含籽的內膜，用容器放些許鹽醃30-50分鐘再用開水沖洗2-3次凝乾水分，將蒜末、辣椒末、醬油、白醋、糖、香油放入拌在一起蓋起來放冷藏冰隔夜更入味.

發布於 2021年07月21日 00:25

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