#全球烹飪#乾香菇 #豬肉吃不完的桂竹筍燙好冷凍保存，下次要吃不用退冰直接煮超方便～做成鹹粥也好吃，料比飯還多滿滿一鍋超幸福啦！

防疫料理

想起啊母煮的味道

來凱西家按讚：http://0rz.tw/FL6ip網致版歡迎參觀： http://0rz.tw/PJ2LP訣竅提示廚房探險筆記：1. 醬油只是要增香用，不要加太多，顏色太深就不好看了。2. 生米煮成熟飯的過程要不時顧鍋，以免水份不足或米粥黏飯。3. 有壓力鍋更好，粥煮出來會更綿密，在做法5完成後，將全部食材移至壓力鍋後，待鍋逼逼叫後關中火滾10分鐘，熄火等待壓力散盡約15分鐘即可。

天氣漸漸轉涼，來碗古早味的鹹粥特別能暖和家人的胃。筍絲鹹粥本身已經很好吃了，再加入膳食纖維豐富的鴻喜菇，不但營養有了，還更增添鮮味，大大加分喔!

粥裡有香菇、蝦米和芹菜末，起鍋後再灑點紅蔥酥，超香~訣竅提示此食譜份量為5人份

夏天的竹筍鮮嫩可口，筍香十足，用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥，真的很適合下過雨後的傍晚～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/#金廚獎

懶人料理一鍋到底，想偷閒時簡單煮超方便的~~ 小茹美味食堂  https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 PS.我煮的量多用白飯較方便，如果煮得少食材爆香後+生米+水+調味，交給電鍋煮也方便。**白米洗淨冷凍後煮容易煮軟透**

小時候媽媽總愛煮粥給挑食的我吃婆婆剛好拿了條新鮮絲瓜 就迫不及待煮來吃啦

天氣轉涼，相當適合煮一鍋鹹粥，運用當季的芋頭，搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香，營養滿分又美味，絕不會失敗的暖胃料理，快來動手試看看吧！#Cookpad廚藝賞2019歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen