Daging Sapi Kuah Balado
Cara Membuat
- 1
Potong 1/2 kg daging (saya potong cutlet
- 2
Rebus cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat, rebus hingga matang, setelah itu angkat dan haluskan (bisa menggunakan blender atau ulekan, saya di ulek)
- 3
Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu secukupnya, masukkan sambal yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga harum dan air dari tomat sedikit berkurang
- 4
Masukkan, daun jeruk, serai, lengkuas garam, gula, penyedap rasa, ketumbar bubuk, lalu peraskan jeruk nipis aduk rata
- 5
Kemudian masukkan daging sapinya, aduk hingga tercampur rata dengan sambal tutup sebentar dan aduk lagi, agar daging matang dengan sempurna
- 6
Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk - aduk kembali hingga rata, beri sedikit air tutup dan masak hingga air bumbu meresap dan matang paripurna 😁
(Jangan lupa koreksi rasa ya bun) - 7
Jika sudah matang, matika kompor dan sajikan, selamat mencoba semoga bermanfaat
👩🏻🍳
Resep Serupa
-
-
Daging Balado Kuah Daging Balado Kuah
Ga ada yg spesial cuma biasanya aq masaknya pakai ayam tapi kali ini pakai daging sapi
-
Sayur kuah balado Sayur kuah balado
Ini masakan yang sering saya buat jaman kuliah. Waktu jadi anak kost.mudah dan praktis.#tiketmasukgoldenapron3
-
Ayam Kuah Balado Ayam Kuah Balado
Ceritanya lagi diet GM, hari ke 5 menunya ayam 😍. Pengen yang seger-seger, jadilah di balado, tapi berkuah biar makin Endees 😋
-
Balado daging kuah kaldu. Balado daging kuah kaldu.
Qlo ada daging ama bumbu rendang pasti jadi daging rendang 😂 .. tapi kali ini bukan daging rendang karna udh sering beli di padang n bikin ndri jd skrng masaknya di rubah jd balado daging ajh ..Dan gga lupa make kuah kaldu dagingnya supaya nyanten,karna daging direbus dlu supaya lunak n bisa ambil kuak kaldunya ..NB: knpa gga sekalian ajh pas masak,ntr kan dagingny jga nyerep kaldunya?qlo buat Q beda akh ya kuah kaldu ama masak sekalian dagingnya ..Cuss ajh deh ke resep ..
-
Ikan kuah balado Ikan kuah balado
udah dari kemarin" pengen masak ini baru kesampean sekarang
-
Ayam suwir kuah balado Ayam suwir kuah balado
Masak ini hasil dari kekecewaan karna nggak jadi makan diluar sama suami alhasi lumayan pedes 😅
-
-
Ayam Balado Kuah Ayam Balado Kuah
Ceritanya tu pas lagi di rumah ada ayam, kebetulan aku ada kegiatan di kampus y uda aku bawa ke kos ,mikir2 mau masak apa ya ? Ahaa buat ayam balado kuah aja deh kayaknya enak nih 😂😂nyam nyam
-
Ayam Balado Kuah Ayam Balado Kuah
Kalau pengen ayam yang pedes pedes, resep ini boleh dicoba
-
-
Kerang Kuah Balado Kerang Kuah Balado
Krn mlm2 pgn skli hidangan pedas. Jadilah olah kerang balado utk mkn malam....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar