Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 kgdaging kambing
  2. Bumbu halus
  3. 8bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 10cabe merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 5merica
  8. 3kemiri
  9. 1 siungkunyit
  10. 1/2 siungjahe
  11. Sedikitpala
  12. Bumbu tambahan
  13. 2serai
  14. 3daun jeruk
  15. 2salam
  16. 5Tomat
  17. 1/2kubis
  18. Kecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.

  2. 2

    Rebus sebentar daging kambing kemudian potong kecil-kecil.

  3. 3

    Masukkan daging kambing yang sudah dipotong kedalam tumisan bumbu, rebus hingga daging empuk dan bumbu menyerap.

  4. 4

    Tambahkan kecap, garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera

  5. 5

    Terakhir, masukkan tomat dan kubis lalu diaduk sebentar dengan api besar.

  6. 6

    Tonseng siap disajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
ilya
ilya @ilyaariska
pada

Resep Serupa