Brokkolis, besameles husi

Bettike Adrienn Farkas
Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Nem volt időm (sem kedvem 😂) boltba menni, így körül néztem mi van itthon. Nálunk nagy sikere volt, remélem másnak is elnyeri a tetszését. ☺️

Brokkolis, besameles husi

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem volt időm (sem kedvem 😂) boltba menni, így körül néztem mi van itthon. Nálunk nagy sikere volt, remélem másnak is elnyeri a tetszését. ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 adag
  1. 1 kgkaraj
  2. 500 grbrokkoli
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 10 dkgsajt a tetejére
  6. A szószhoz
  7. 10-15 dkgmargarin vagy vaj
  8. 3 púpos evőkanál liszt
  9. 500 mlfőzőtejszín
  10. 2 dlvíz
  11. 1 dbleveskocka
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintfehér bors
  14. ízlés szerintszerecsendió
  15. ízlés szerintfokhagyma
  16. 1 dbtömlős sajt (kihagyható)

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A 2 dl vizet felforralom, majd feloldom benne a leveskockát (nekem marhahús leveskocka volt).

  2. 2

    Egy fazékban a margarint felolvasztom, majd rászórom a lisztet, összekeverem. Az “alaplevet” hozzáöntöm és csomómentesre keverem.
    Hozzáöntöm a tejszínt, fűszerezem, beleteszem a tömlős sajtot és kb. 5 perc alatt készre főzöm. (Az a jó ha sűrű, így nem folyik le a húsról).

  3. 3

    A brokkolit kicsit megfőztem, ne legyen túl puha. (nekem fagyasztott volt itthon, forrástól számítva kb. 5 percig főztem).

  4. 4

    A karajt felszeltem, kiklopfoltam. Kicsit sóztam borsoztam, majd lisztbe forgattam. Egy zsiradékkal vékonyan kikent tepsire helyeztem.

  5. 5

    A húsokra tettem a brokkolit, majd rákanalaztam a szószt.

  6. 6

    170-180 C fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra 15 percet sütöttem.
    A sajtot az utolsó 10-15 percben tettem rá, hogy ne égjen meg.
    Krumplipürével tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bettike Adrienn Farkas
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek