সাম্বার ডাল (Sambar dal recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডাল ভাল করে ধুয়ে সেদ্ধ করতে বসাতে হবে। ডাল টা মোটামোটি সেদ্ধ হলে সব রকম সবজি, পেঁয়াজ ও কাঁচালঙ্কা দিয়ে দিতে হবে। এবার পুরো সেদ্ধ হলে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে ও তেতুলের পাল্প টা দিয়ে মিশিয়ে দিতে হবে।
- 2
এবার গ্যাসের ওপর কড়াই বসিয়ে তেল দিতে হবে, তেল গরম হলে শুকনো লঙ্কা, সর্ষে, মেথি, ছোলার ডাল, বিউলির ডাল, কারিপাতা ও হিং ফোড়ন দিতে হবে ও তার পর সবজি সমেত সেদ্ধ ডাল টা ঢেলে দিতে হবে ও নুন টা দিতে হবে।
- 3
এবার ডাল ফুটে ওঠার পর লঙ্কা গুরো ও সাম্বার মশলা টা দিয়ে দিতে হবে ও আরও কিছু কারিপাতা দিয়ে দিতে হবে। তারপর ভাল করে নেড়ে দিতে হবে।
- 4
তারপর ফুটে উঠলে নামিয়ে নিতে হবে ও পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
সাম্বার ডাল(Sambar Dal recipe in Bengali)
#ebook06#week7 এবারের ছক থেকে আমি সাম্বার ডাল বেছে নিয়েছি. এটি সাউথের একটি খুব প্রিয় খাবার. যা দোসা, ইডলি উত্তাপাম, এগুলোর সাথে খাওয়া হয়. RAKHI BISWAS -
-
-
-
-
সাম্বার ডাল (Sambar recipe in bengali)
#eboo06 #week7 এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি সাম্বার বেছে নিয়েছি । সাম্বার মশলা আমি ঘরে বানিয়ে নিয়েছি । এখানে আমি ঝালের পরিমান কম রেখেছি । ঝাল নিজের স্বাদ /ইচ্ছা মতো বাড়িয়ে দেওয়া যাবে । Jayeeta Deb -
-
-
সাম্বার ডাল (Sambar dal recipe in Bengali)
#সাম্বারআমি এ সপ্তাহের রেসিপি থেকে সাম্বার বেছে নিয়েছি | এটি একটি সাউথ ইন্ডিয়ান রেসিপি হলেও এর চাহিদা এখন আমাদের মধ্যেও সঞ্চারিত | ইডলি ধোসার সাথেই এর মেলবন্ধন বেশী হলে ও আমরা ভাত রুটির সাথে ও এই রেসিপিকে স্বাদরে গ্রহণ করেছি | আমি অড়হর ডালে বিভিন্ন সবজি দিয়ে সেদ্ধ করে পরে কারিপাতা সর্ষে লংকার ফোড়ন ও সাম্বার মশলা বানিয়ে দিয়েএটি ব্যবহার করেছি ।এটি প্রচুর পুষ্টি গুন সম্পন্ন রেসিপি | আর করাও বেশ সহজ এবং সুস্বাদু Srilekha Banik -
সাম্বার ডাল (sambar dal recipe in bengali)
#তেঁতো/টকএটা দহ্মিনভারতের রেসিপি আমরা সবাই জানিএবং খেয়েছি সবাই আমার বাড়িতে সকলের খুব পছন্দের খাবার এক এক সময় এক একভাবে ট্রাই করি আজ এই ভাবে তৈরি করলাম । Tanushree Deb -
-
সাম্বার ডাল (sambar dal recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 5 স্টেট তামিলনাড়ু #ডাল দিয়ে রান্নাএই সাম্বার ডাল একটা সাউথ ইন্ডিয়ান এর একটা অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি যেটা আপনারা রাইস,ইডলি, ধোসা সবকিছুর সাথে ই পরিবেশন করতে পারেন। karabi Bera -
সাম্বার(samber recipe in bengali)
#তেঁতো/ টকএটি একটি সাউথ ইন্ডিয়ান রেসিপি। তেতুলের টক ও কারি পাতা থাকায় এর স্বাদ ভিন্ন হয়। মূলত এটা ইডলি ধোসা অথবা বরার সাথে খাওয়া হয়। বাঙালিরা মাছ ভাতের স্বাদ পরিবর্তন করতে চাইলে এই রেসিপিটি বাড়িতে ট্রাই করতে পারেন Moumita Das Pahari -
-
সাম্বার ডাল (sambar dal recipe in bengali)
#GA4 #week13 এই সপ্তাহে ধাঁধাঁ থেকে আমি অড়হড় ডাল বেছে নিয়েছি। Mridula Golder -
-
-
সাম্বার ডাল (sambar dal recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট ৫স্টেট তামিলনাড়ুতামিলনাড়ুর প্রাত্যহিক খাবার এটি।যা ডোসা,ইডলি,ভাত সব কিছু দিয়ে খাওয়া যায়। Antara Basu De -
-
মশালা ধোসা আর সাম্বার (masala dosa and sambar recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি Rakhi Biswas -
-
-
-
সাম্বার ডাল (sambhar dal recipe in bengali)
#ebook06 #week7 সাম্বার ডাল এটি একটি সাউথ ইন্ডিয়ান খাওয়া। যা সাদা ভাত, ধোসা,ইডলি সাথে খেতেও খুব ভালো লাগে। Dipika Saha -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15295178
মন্তব্যগুলি (6)