Daging sapi kentang bumbu kecap pedas

Furi Wijayanti Wijayanti
Furi Wijayanti Wijayanti @furi29062020GNA

Daging sapi kentang bumbu kecap pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 buahkentang
  3. secukupnyaDaun bawang (iris)
  4. Bawang Bombay seperempat (iris)
  5. Cabe merah besar 1 buah (iris)
  6. Cabe hijau besar 1 buah (iris)
  7. Tomat setengah (iris)
  8. 2 lembarDaun salam
  9. Garam
  10. Gula
  11. Air
  12. Minyak untuk menumis dan menggoreng kentang
  13. Penyedap rasa/kaldu jamur
  14. secukupnyaKecap
  15. Bumbu halus
  16. 5 buahCabe merah besar
  17. 10 buahcabe rawit merah
  18. 2 butirkemiri
  19. 4 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. secukupnyaJahe
  22. secukupnyaKetumbar bubuk
  23. secukupnyaLada bubuk
  24. Kunyit bubuk secukupnyaq

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong daging sapi kotak kotak lalu cuci bersih lalu direbus

  2. 2

    Potong juga kentang lalu cuci bersih lalu digoreng hingga matang

  3. 3

    Setelah daging direbus dan kentang di goreng lalu tuang minyak sedikit untuk menumis....tumis irisan bawang Bombay hingga matang dan harum...lalu masukkan daun bawang,cabe hijau,cabe merah,tomat,daun salam...

  4. 4

    Setelah matang bumbu masukkan bumbu halus...aduk rata setelah bumbu matang masukkan daging dan kentang nya aduk lalu masukkan air menurut selera aduk tambahkan garam,gula aduk rata...

  5. 5

    Tambahkan kecap aduk rata terus tambahkan penyedab rasa aduk...tutup bentar... tunggu sampai matang...tunggu asat air nya(asat air nya menurut selera) setelah matang asat air nya...lalu tes rasa...klu dh cukup rasa nya dan tingkat matang menurut selera angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Furi Wijayanti Wijayanti
Furi Wijayanti Wijayanti @furi29062020GNA
pada

Komentar

Resep Serupa